풀무원

주먹밥대장 해물

원재료 38가지 중 경고 3개

원재료명

해물혼합후레이크 40 %[볶음참깨{참깨: 외국산(인도, 파키스탄, 에티오피아 등)}, 건멸치 16 %(국산), 조미추출액, 설탕, 훈연다랑어 10 %(필리핀산), 건새우 7 %(국산), 혼합제제(효모추출물, 말토덱스트린), 감초농축액, 구연산], 조미세절돌김 23.3 %[돌김 57.8 %(국산), 카놀라유(호주산), 참기름, 설탕, 천일염], 해물맛과립[멥분(멥쌀 100 %: 국산), 해물맛분말{황태분말 21 %(황태, 러시아산)}, 정제소금, 락토밀, 훈연다랑어분말, 발효젖산칼슘 1%], 동결건조오징어 10 %(오징어 99.25 %, 정제소금), 지단후레이크[전란분, 물엿, 중력밀가루, 소맥전분, 난백분, 치자황색소], 건미역 3.3 %(국산)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 새우, 닭고기, 오징어, 조개류

영양정보 총 내용량 30g당

열량135kcal

나트륨1300mg

탄수화물10g

당류4g

지방7g

트랜스지방0g

포화지방1.2g

콜레스테롤50mg

단백질7g

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4,100원30g100g당 13,667원

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✦ 한눈에 요약

30g 작은 양에도 나트륨이 1,300mg이라 하루 기준치의 65%나 돼요. 해물후레이크와 조미김, 정제소금이 들어간 과립이 주원료라 그래요.

주먹밥대장 해물 성분·원재료 38가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

설탕 감미료카놀라유 식용유지물엿 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

혼합제제 복합 원료말토덱스트린 증점제감초농축액 농축 원료조미세절돌김 조미 원료천일염 조미료해물맛과립 식품 원료멥분 식품 원료정제소금 조미료발효젖산칼슘 식품첨가물치자황색소 착색료

해물혼합후레이크 가공 원료볶음참깨 종실류참깨 종실류건멸치 수산물조미추출액 추출 원료훈연다랑어 수산물건새우 수산물효모추출물 향미증진제구연산 산도조절제돌김 해조류참기름 식용유지멥쌀 곡류해물맛분말 가공 원료황태분말 가공 원료황태 수산물락토밀 곡류훈연다랑어분말 가공 원료동결건조오징어 수산물오징어 수산물지단후레이크 가공 원료전란분 가공 원료중력밀가루 가공 원료소맥전분 전분난백분 난류 가공 원료건미역 해조류

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 새우, 닭고기, 오징어, 조개류

주먹밥대장 해물 전성분(원재료명) 원문

해물혼합후레이크 40 %[볶음참깨{참깨: 외국산(인도, 파키스탄, 에티오피아 등)}, 건멸치 16 %(국산), 조미추출액, 설탕, 훈연다랑어 10 %(필리핀산), 건새우 7 %(국산), 혼합제제(효모추출물, 말토덱스트린), 감초농축액, 구연산], 조미세절돌김 23.3 %[돌김 57.8 %(국산), 카놀라유(호주산), 참기름, 설탕, 천일염], 해물맛과립[멥분(멥쌀 100 %: 국산), 해물맛분말{황태분말 21 %(황태, 러시아산)}, 정제소금, 락토밀, 훈연다랑어분말, 발효젖산칼슘 1%], 동결건조오징어 10 %(오징어 99.25 %, 정제소금), 지단후레이크[전란분, 물엿, 중력밀가루, 소맥전분, 난백분, 치자황색소], 건미역 3.3 %(국산)