대림선

부산어묵 사각꼬치

원재료 21가지 중 경고 3개

원재료명

연육75.74%[외국산50%(중국, 베트남, 파키스탄등), 국산50%/어육, 설탕, D-소비톨, 산도조절제]밀가루(밀:미국산, 호주산), 정제소금(국산), 대두유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), D-자일로오스, 조미액, 어묵맛시즈닝, 혼합제제류[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구아닐산이나트륨, 이노신산이나트륨], 글루코노델타락톤, 소브산칼륨(보존료), 효소처리스테비아

알레르기대두, 밀

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✦ 한눈에 요약

연육과 밀가루가 75% 넘게 든 어묵이에요. 정제소금이 두 번째로 많고, 당알코올인 D-소비톨이 들어 있어 한 번에 많이 먹으면 배탈이 날 수 있어요.

부산어묵 사각꼬치 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

설탕 감미료대두유 식용유지보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

연육 수산 가공 원료D-소비톨 감미료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제조미액 복합조미료어묵맛시즈닝 복합조미료혼합제제류 복합·가공 원료구아닐산이나트륨 향미증진제이노신산이나트륨 향미증진제소브산칼륨 보존료효소처리스테비아 감미료

어육 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류D-자일로오스 감미료글루코노델타락톤 응고제

알레르기 표시대두, 밀

부산어묵 사각꼬치 전성분(원재료명) 원문

연육75.74%[외국산50%(중국, 베트남, 파키스탄등), 국산50%/어육, 설탕, D-소비톨, 산도조절제]밀가루(밀:미국산, 호주산), 정제소금(국산), 대두유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), D-자일로오스, 조미액, 어묵맛시즈닝, 혼합제제류[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구아닐산이나트륨, 이노신산이나트륨], 글루코노델타락톤, 소브산칼륨(보존료), 효소처리스테비아