델링

강정소스

원재료 23가지 중 경고 5개

원재료명

물엿, 요리당, 정제수, 간장[탈지대두(수입산), 정제소금(국산), 양조간장원액(대두, 밀), 액상과당, L-글루타민산나트륨(향미증진제)], 고추장, 당밀, 마늘(중국산), 카라멜분, 계피분, 흑후추, CMC, 고추가루, 아스파탐(합성감미료, 페닐알라닌함유), 올레오레진파프리카

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강정소스 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

물엿 감미료요리당 당류·감미 원료액상과당 감미료아스파탐 감미료합성감미료 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

요리당 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

아스파탐 · 설탕보다 200배 정도 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 페닐케톤뇨증이 있으면 반드시 피해야 하며 허용 기준이 정해져 있습니다.

합성감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

간장 장류정제소금 조미료양조간장원액 장류L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제고추장 장류당밀 감미료

정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료대두 두류밀 곡류마늘 채소류카라멜분 가공 원료계피분 가공 원료흑후추 향신료CMC 증점제고추가루 향신료올레오레진파프리카 채소류

알레르기 표시라벨에 표시 없음

강정소스 전성분(원재료명) 원문

물엿, 요리당, 정제수, 간장[탈지대두(수입산), 정제소금(국산), 양조간장원액(대두, 밀), 액상과당, L-글루타민산나트륨(향미증진제)], 고추장, 당밀, 마늘(중국산), 카라멜분, 계피분, 흑후추, CMC, 고추가루, 아스파탐(합성감미료, 페닐알라닌함유), 올레오레진파프리카