홍일

홍게맛장소스

원재료 29가지 중 경고 1개

원재료명

홍게추출액55%[정제수, 홍게농축액(홍게20%, 국산)11.2%], 양조간장[천일염(호주산), 탈지대두(외국산:인도산, 미국산, 중국산 등), 소맥, 기타과당, 주정], 정제소금[해수(국산), 천일염(호주산)], 홍일간장[홍일간장베이스(홍일간장베이스2, 홍일간장베이스1)], 정제수, 홍일레드엑기스[정제소금(해수:국산), 대파(국산), 멸치(국산), 새우(국산), 다시마(국산), 양파(국산), 표고버섯(국산), 마늘(국산), 생강(국산)], 주정, 쌀조청, 검은콩추출액(검은콩:국산), 영양강화제

알레르기대두, 밀, 게, 새우

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94,400원1.8L×6개100ml당 874원

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✦ 한눈에 요약

홍게추출액이 절반 넘게 들어간 소스인데, 정제소금이 세 번째로 많아 꽤 짭짤한 구성이에요.

홍게맛장소스 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 1

기타과당 감미료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 10

홍게농축액 농축 원료양조간장 장류천일염 조미료주정 용제정제소금 조미료홍일간장 조미 원료홍일간장베이스 조미 베이스홍일간장베이스2 조미 원료홍일간장베이스1 조미 원료쌀조청 감미료

홍게추출액 추출 원료정제수 용제홍게 수산물탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류해수 조미료홍일레드엑기스 추출 원료대파 채소류멸치 수산물새우 수산물다시마 해조류양파 채소류표고버섯 버섯류마늘 채소류생강 채소류검은콩추출액 추출 원료검은콩 두류영양강화제 영양강화제

알레르기 표시대두, 밀, 게, 새우

홍게맛장소스 전성분(원재료명) 원문

홍게추출액55%[정제수, 홍게농축액(홍게20%, 국산)11.2%], 양조간장[천일염(호주산), 탈지대두(외국산:인도산, 미국산, 중국산 등), 소맥, 기타과당, 주정], 정제소금[해수(국산), 천일염(호주산)], 홍일간장[홍일간장베이스(홍일간장베이스2, 홍일간장베이스1)], 정제수, 홍일레드엑기스[정제소금(해수:국산), 대파(국산), 멸치(국산), 새우(국산), 다시마(국산), 양파(국산), 표고버섯(국산), 마늘(국산), 생강(국산)], 주정, 쌀조청, 검은콩추출액(검은콩:국산), 영양강화제