대림선

딥치즈버거

원재료 46가지 중 경고 7개

원재료명

분쇄가공육제품[닭고기(기계발골육/국산), 돼지고기(국산), 대두단백, 빵가루, 옥수수전분], 중력분(밀: 미국, 호주산), 체다치즈소스[체다치즈{(외국산: 뉴질랜드, 미국, 호주 등): 우유, 배양액, 정제소금, 우유응고효소}, 변성전분, 유청분말(외국산/미국, 체코, 라트비아 등), 산도조절제, 가공버터(뉴질랜드산)], 정제수, 양배추, 강력분, 마요네즈[식물성유지(외국산: 미국, 브라질, 파라과이 등), 정제수, 난황액{난황(중국산)}, 정제소금(중국산), 발효식초, 설탕], 백설탕, 마가린, 양파, 절임식품, 식품첨가물(효모), 혼합제제1[소맥분(중력2급), 함수포도당, 스테아릴젖산나트륨, 대두분, 비타민C, 알파아밀라제, L-시스틴], 가공소금, 혼합제제2(바닐린, 덱스트린)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

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✦ 한눈에 요약

가공 유지인 가공버터, 마가린, 식물성유지가 주를 이루고 바닐린은 뒤쪽에 조금 들었어요. 닭고기와 돼지고기 가공육을 쓴 버거예요.

딥치즈버거 성분·원재료 46가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

가공버터 가공유지식물성유지 식용유지설탕 감미료백설탕 감미료마가린 가공유지함수포도당 감미료바닐린 착향료

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

함수포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

분쇄가공육제품 가공 원료기계발골육 육류체다치즈소스 소스류체다치즈 유가공품정제소금 조미료변성전분 증점제마요네즈 소스류절임식품 채소 가공 원료식품첨가물 식품첨가물혼합제제 복합 원료중력2급 식품 원료스테아릴젖산나트륨 유화제가공소금 조미료

닭고기 육류돼지고기 육류대두단백 두류 가공 원료빵가루 곡류 가공 원료옥수수전분 전분중력분 곡류 가공 원료밀 곡류우유 유가공품배양액 발효 원료우유응고효소 효소유청분말 유가공품산도조절제 산도조절제정제수 용제양배추 채소류강력분 곡류 가공 원료난황액 난류 가공 원료난황 난류발효식초 산도조절제양파 채소류효모 발효 원료소맥분 곡류 가공 원료대두분 두류 가공 원료비타민C 영양강화제알파아밀라제 효소제L-시스틴 아미노산 원료덱스트린 증점제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

딥치즈버거 전성분(원재료명) 원문

분쇄가공육제품[닭고기(기계발골육/국산), 돼지고기(국산), 대두단백, 빵가루, 옥수수전분], 중력분(밀: 미국, 호주산), 체다치즈소스[체다치즈{(외국산: 뉴질랜드, 미국, 호주 등): 우유, 배양액, 정제소금, 우유응고효소}, 변성전분, 유청분말(외국산/미국, 체코, 라트비아 등), 산도조절제, 가공버터(뉴질랜드산)], 정제수, 양배추, 강력분, 마요네즈[식물성유지(외국산: 미국, 브라질, 파라과이 등), 정제수, 난황액{난황(중국산)}, 정제소금(중국산), 발효식초, 설탕], 백설탕, 마가린, 양파, 절임식품, 식품첨가물(효모), 혼합제제1[소맥분(중력2급), 함수포도당, 스테아릴젖산나트륨, 대두분, 비타민C, 알파아밀라제, L-시스틴], 가공소금, 혼합제제2(바닐린, 덱스트린)