붕붕 팥을품은 슈크림붕어빵

원재료 22가지 중 경고 5개

원재료명

기타가공품[밀가루(밀:미국산, 호주산), 기타가공품(태국산), 가루쌀백미가루, 설탕, 마가린], 정제수, 슈크림 15.38 %[설탕, 가공유크림(독일산), 난황액(계란:국산), 팜유, 탈지분유], 팥앙금 15.38 %[고운팥앙금 71.4 %{팥적물앙금 53.4 %(팥:중국산)}, 설탕, 물엿, 한천(꼬시래기:인도네시아산), 정제소금], 쇼트닝

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

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✦ 한눈에 요약

가공 유지인 마가린과 포화지방이 많은 팜유가 들어 있고, 쇼트닝은 뒤쪽이라 조금만 들어 있어요. 슈크림과 팥앙금을 각각 15.38%씩 넣은 빵이에요.

붕붕 팥을품은 슈크림붕어빵 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료마가린 가공유지팜유 식용유지물엿 감미료쇼트닝 가공유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

기타가공품 복합 원료가공유크림 유가공품팥앙금 가공 원료정제소금 조미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류가루쌀백미가루 가공 원료정제수 용제슈크림 유가공품난황액 난류 가공 원료계란 난류탈지분유 유가공품고운팥앙금 가공 원료팥적물앙금 가공 원료팥 두류한천 증점제꼬시래기 채소류

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

붕붕 팥을품은 슈크림붕어빵 전성분(원재료명) 원문

기타가공품[밀가루(밀:미국산, 호주산), 기타가공품(태국산), 가루쌀백미가루, 설탕, 마가린], 정제수, 슈크림 15.38 %[설탕, 가공유크림(독일산), 난황액(계란:국산), 팜유, 탈지분유], 팥앙금 15.38 %[고운팥앙금 71.4 %{팥적물앙금 53.4 %(팥:중국산)}, 설탕, 물엿, 한천(꼬시래기:인도네시아산), 정제소금], 쇼트닝