오리지널 제주감귤파이

원재료 27가지 중 주의 2개 · 경고 12개

원재료명

밀가루(미국산), 백설탕, 물엿, [팜유(말레이시아산), 에스테르화유(팜스테아린유: 말레이시아산, 야자유: 인도네시아산), 팜핵경화유, 팜올레인유, 팜올레인부분경화유, 유화제], 물엿, 백앙금(강낭콩: 미얀마산 50%, 캐나다산 50%), 액상과당, 전란액, 제주감귤쥬스농축액, 기타엿, 식물성크림류, 아미드펙틴, 산도조절제, 레시틴, 정제염, 기타가공품, 합성향료(오렌지향, 버터향, 바닐라향)

알레르기밀, 알류(달걀), 우유, 대두

영양정보 총 내용량 273g당

열량1,140kcal

나트륨363mg

탄수화물183g

당류92g

지방40g

트랜스지방0g

포화지방27g

콜레스테롤18mg

단백질12g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 설탕, 물엿이 앞부분을 차지한 달콤한 과자예요. 포화지방이 27g으로 하루 기준치의 180%나 되고 당류도 92%로 매우 높아요.

오리지널 제주감귤파이 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

팜핵경화유 가공유지팜올레인부분경화유 가공유지

팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인부분경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 12

백설탕 감미료물엿 감미료팜유 식용유지에스테르화유 식용유지팜스테아린유 가공유지팜올레인유 식용유지액상과당 감미료기타엿 당류·감미 원료합성향료 착향료오렌지향 착향료버터향 착향료바닐라향 착향료

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

에스테르화유 · 기름의 지방산 배열을 바꿔 굳기를 맞춘 가공 유지입니다. 트랜스지방은 거의 없지만 포화지방이 많고 가공도가 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

기타엿 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

오렌지향 · 제품에 오렌지 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

버터향 · 제품에 버터 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

야자유 식용유지유화제 유화제제주감귤쥬스농축액 농축 원료식물성크림류 식품 원료정제염 조미료기타가공품 복합 원료

밀가루 곡류 가공 원료백앙금 두류강낭콩 두류전란액 난류 가공 원료아미드펙틴 증점제산도조절제 산도조절제레시틴 유화제

알레르기 표시밀, 알류(달걀), 우유, 대두

오리지널 제주감귤파이 전성분(원재료명) 원문

밀가루(미국산), 백설탕, 물엿, [팜유(말레이시아산), 에스테르화유(팜스테아린유: 말레이시아산, 야자유: 인도네시아산), 팜핵경화유, 팜올레인유, 팜올레인부분경화유, 유화제], 물엿, 백앙금(강낭콩: 미얀마산 50%, 캐나다산 50%), 액상과당, 전란액, 제주감귤쥬스농축액, 기타엿, 식물성크림류, 아미드펙틴, 산도조절제, 레시틴, 정제염, 기타가공품, 합성향료(오렌지향, 버터향, 바닐라향)