무색소명란젓
원재료 15가지 중 주의 1개 · 경고 2개
원재료명
명태알(러시아산)83.121%, 정제소금(국내산)4%, DL-사과산나트륨, 주정, D-소르비톨액, 트레할로스(보습제), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 젖산칼슘, L-아스코브산나트륨, 아질산나트륨(발색제), 소브산칼륨(보존료)
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
무색소명란젓 성분·원재료 15가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
주의 1
아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
경고 2
발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
괜찮아요 7
좋아요 5
무색소명란젓 전성분(원재료명) 원문
명태알(러시아산)83.121%, 정제소금(국내산)4%, DL-사과산나트륨, 주정, D-소르비톨액, 트레할로스(보습제), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 젖산칼슘, L-아스코브산나트륨, 아질산나트륨(발색제), 소브산칼륨(보존료)
무색소명란젓 자주 묻는 질문
무색소명란젓에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 주의 1개, 경고 2개가 들어 있어요(아질산나트륨, 발색제, 보존료). 나머지 원재료는 좋아요 5개, 괜찮아요 7개예요.
무색소명란젓 전성분(원재료)은 뭐예요?
명태알, 정제소금, DL-사과산나트륨, 주정, D-소르비톨액, 트레할로스 등 15가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
무색소명란젓에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
전성분이 확인한 라벨에는 알레르기 표시가 없어요. 포장의 알레르기 표시를 함께 확인해 주세요.
무색소명란젓 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 떠리몰이고 3,900원(100g당 1,560원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
아질산나트륨 없는 젓갈
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.