맛군

고추장 주물럭

원재료 20가지 중 경고 4개

원재료명

돼지 전지 60%(국내산), 백설탕, 양파(국내산), 마늘(국내산), 정제소금(국내산), 고추가루(중국산), 생강(국내산), 참깨(인도산, 중국산), 간장(대두: 미국산), 조미액, 참기름(참깨: 중국산, 인도산, 칠레산), 고추장[물엿, 소맥분(밀: 미국산, 호주산), 고추가루(중국산)], 파라옥시안식향산에틸(합성보존료) 0.2% 이하, L-글루탐산나트륨(향미증진제)

알레르기돼지고기, 대두, 밀

영양정보 총 중량 300g당

열량510kcal

나트륨1400mg

탄수화물39g

당류12g

지방21g

포화지방7g

콜레스테롤110mg

단백질41g

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✦ 한눈에 요약

한 번에 나트륨 기준치의 70%, 포화지방 기준치의 47%나 먹게 되는 고기 요리예요. 돼지고기 다음으로 설탕이 많이 들었고 보존료도 들어 있어요.

고추장 주물럭 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

백설탕 감미료물엿 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료합성보존료 보존료

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

합성보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

정제소금 조미료간장 장류조미액 복합조미료고추장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

돼지전지 돼지고기양파 채소류마늘 채소류고추가루 향신료생강 채소류참깨 종실류대두 두류참기름 식용유지소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류

알레르기 표시돼지고기, 대두, 밀

고추장 주물럭 전성분(원재료명) 원문

돼지 전지 60%(국내산), 백설탕, 양파(국내산), 마늘(국내산), 정제소금(국내산), 고추가루(중국산), 생강(국내산), 참깨(인도산, 중국산), 간장(대두: 미국산), 조미액, 참기름(참깨: 중국산, 인도산, 칠레산), 고추장[물엿, 소맥분(밀: 미국산, 호주산), 고추가루(중국산)], 파라옥시안식향산에틸(합성보존료) 0.2% 이하, L-글루탐산나트륨(향미증진제)