버팔로소스

원재료 40가지 중 경고 4개

원재료명

발효고추소스(태국산/발효고추, 정제소금, 초산, 잔탄검, 파프리카추출색소), 수리스위트칠리소스(태국산/설탕, 빨강고추, 마늘, 정제소금, 초산), 정제수, 설탕, 타이핫소스(발효고추소스(태국산), 발효식초, 할라피뇨즙(나초잘라페노/멕시코산), 칠리엑기스(레드메쉬핫소스:멕시코산), 정제소금], 물엿, 쓰리라차칠리소스, 양조식초, 할라피뇨즙, 기타과당, 혼합제제(폴리글리시톨시럽, 올리고당), 화이트식초, 포도당, 홍고추, 변성전분, 정제소금, 사과퓨레, 양파, 채종유, 마늘, 로마노치즈씨즈닝, 칠리파우더, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 생강엑기스, 고춧가루, 마늘분말, 잔탄검, 캡시컴분말, DL-사과산

알레르기우유

영양정보 총 내용량당

열량70kcal

나트륨450mg

탄수화물16g

당류16g

지방0.6g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질1g미만

버팔로소스 성분·원재료 40가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료물엿 감미료기타과당 감미료채종유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 16

발효고추소스 소스류정제소금 조미료파프리카추출색소 착색료수리스위트칠리소스 소스류타이핫소스 소스류나초잘라페노 식품 원료레드메쉬핫소스 소스류쓰리라차칠리소스 소스류혼합제제 복합 원료폴리글리시톨시럽 감미료올리고당 감미료포도당 감미료변성전분 증점제로마노치즈씨즈닝 복합조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

발효고추 채소류초산 산도조절제잔탄검 증점제빨강고추 채소류마늘 채소류정제수 용제발효식초 산도조절제할라피뇨즙 추출 원료칠리엑기스 추출 원료양조식초 산도조절제화이트식초 산도조절제홍고추 채소류사과퓨레 가공 원료양파 채소류칠리파우더 가공 원료생강엑기스 추출 원료고춧가루 향신료마늘분말 향신료캡시컴분말 가공 원료DL-사과산 산도조절제

알레르기 표시우유

버팔로소스 전성분(원재료명) 원문

발효고추소스(태국산/발효고추, 정제소금, 초산, 잔탄검, 파프리카추출색소), 수리스위트칠리소스(태국산/설탕, 빨강고추, 마늘, 정제소금, 초산), 정제수, 설탕, 타이핫소스(발효고추소스(태국산), 발효식초, 할라피뇨즙(나초잘라페노/멕시코산), 칠리엑기스(레드메쉬핫소스:멕시코산), 정제소금], 물엿, 쓰리라차칠리소스, 양조식초, 할라피뇨즙, 기타과당, 혼합제제(폴리글리시톨시럽, 올리고당), 화이트식초, 포도당, 홍고추, 변성전분, 정제소금, 사과퓨레, 양파, 채종유, 마늘, 로마노치즈씨즈닝, 칠리파우더, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 생강엑기스, 고춧가루, 마늘분말, 잔탄검, 캡시컴분말, DL-사과산