오뚜기

고구마튀김

원재료 26가지 중 경고 4개

원재료명

냉동 고구마(중국산), 곡류가공품{밀가루(밀-미국산), 옥수수전분(옥수수-외국산), 옥수수가루, 팽창제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 스테아린산칼슘), 정제소금}, 대두유{콩기름(외국산), 규소수지}, 밀가루, 변성전분, 팽창제{산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘}, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 파슬리후레이크, 치자황색소, 백후추분말, 수크랄로스(감미료)

알레르기대두, 밀

영양정보 100g당

열량220kcal

나트륨120mg

탄수화물29g

당류6g

지방11g

트랜스지방0g

포화지방1.3g

콜레스테롤0mg

단백질1.7g

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✦ 한눈에 요약

인산염과 향미증진제, 정제 식용유가 들어 있고 합성 감미료인 수크랄로스는 뒤쪽이라 조금만 들었어요. 고구마를 밀가루와 전분 옷에 입혀 튀긴 과자예요.

고구마튀김 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

대두유 식용유지콩기름 식용유지수크랄로스 감미료감미료 감미료

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

수크랄로스 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 고감도 감미료로 저당·무설탕 식품에 쓰입니다. 허용 기준이 정해져 있어 여러 제품에서 반복 섭취하는 양을 함께 보는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제스테아린산칼슘 식품첨가물정제소금 조미료변성전분 증점제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제치자황색소 착색료

냉동고구마 채소류곡류가공품 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류옥수수전분 전분옥수수 곡류옥수수가루 곡류 가공 원료팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제전분 전분규소수지 거품제거제젖산칼슘 영양강화제파슬리후레이크 가공 원료백후추분말 향신료

알레르기 표시대두, 밀

고구마튀김 전성분(원재료명) 원문

냉동 고구마(중국산), 곡류가공품{밀가루(밀-미국산), 옥수수전분(옥수수-외국산), 옥수수가루, 팽창제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 스테아린산칼슘), 정제소금}, 대두유{콩기름(외국산), 규소수지}, 밀가루, 변성전분, 팽창제{산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘}, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 파슬리후레이크, 치자황색소, 백후추분말, 수크랄로스(감미료)