카오숑

라이스 크래커 믹스

원재료 32가지 중 주의 2개 · 경고 8개

원재료명

1라이스크래커50%[찹쌀가루58%, 간장(대두, 밀, 정제염, 정제수), 설탕, 타피오카전분, 칠리분말, 김, 카라멜색소, 파프리카추출색소, 마늘, 양파, 식물성유(팜유), 정제유] 2코티드완두콩30%[완두콩70%, 찹쌀가루3%, 밀가루, 설탕, 식물성유지(팜유), 해바라기유, 정제염, 식용색소황색제4호(착색료), 식용색소청색제1호(착색료)] 3코티드피넛20%[찹쌀가루3%, 밀가루, 땅콩53%, 설탕, 건오징어가루, 건조새우분말, 식물성유지(팜유), 가공소금(요오드칼륨첨가)]

알레르기땅콩, 대두, 밀, 새우, 오징어

영양정보 총 내용량 120g당

열량509kcal

나트륨672mg

탄수화물82.8g

당류10g

지방14.4g

트랜스지방0g

포화지방4.7g

콜레스테롤0mg

단백질12g

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4,980원120g100g당 4,150원

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✦ 한눈에 요약

찹쌀가루와 콩, 땅콩을 섞은 과자인데, 한 번에 먹는 양에 나트륨과 포화지방이 각각 기준치의 34%, 31%로 많아요. 합성 착색료와 팜유도 들어 있어요.

라이스 크래커 믹스 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

식용색소황색제4호 착색료식용색소청색제1호 착색료

식용색소황색제4호 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

식용색소청색제1호 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

경고 8

설탕 감미료카라멜색소 착색료식물성유 식용유지팜유 식용유지정제유 식용유지식물성유지 식용유지해바라기유 식용유지착색료 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

정제유 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

해바라기유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

라이스크래커 복합·가공 원료간장 장류정제염 조미료파프리카추출색소 착색료코티드피넛 식품 원료가공소금 조미료요오드칼륨첨가 식품 원료

찹쌀가루 곡류 가공 원료대두 두류밀 곡류정제수 용제타피오카전분 전분칠리분말 가공 원료김 해조류마늘 채소류양파 채소류코티드완두콩 두류완두콩 두류밀가루 곡류 가공 원료땅콩 견과류건오징어가루 가공 원료건조새우분말 가공 원료

알레르기 표시땅콩, 대두, 밀, 새우, 오징어

라이스 크래커 믹스 전성분(원재료명) 원문

1라이스크래커50%[찹쌀가루58%, 간장(대두, 밀, 정제염, 정제수), 설탕, 타피오카전분, 칠리분말, 김, 카라멜색소, 파프리카추출색소, 마늘, 양파, 식물성유(팜유), 정제유] 2코티드완두콩30%[완두콩70%, 찹쌀가루3%, 밀가루, 설탕, 식물성유지(팜유), 해바라기유, 정제염, 식용색소황색제4호(착색료), 식용색소청색제1호(착색료)] 3코티드피넛20%[찹쌀가루3%, 밀가루, 땅콩53%, 설탕, 건오징어가루, 건조새우분말, 식물성유지(팜유), 가공소금(요오드칼륨첨가)]