동서

리츠 샌드위치 크래커 초코

원재료 29가지 중 경고 11개

원재료명

밀가루(밀:미국산, 호주산), 분당(설탕, 옥수수전분), 식물성유지[팜유(말레이시아산), 가공유지{에스테르화유-팜스테아린유(말레이시아산), 야자유(인도네시아산, 필리핀산)}, 혼합제제(해바라기유, 유화제, 정제수, 차카테킨)], 혼합식용유[팜유(말레이시아산) 59.95%, 야자유(인도네시아산, 필리핀산) 40%, 혼합제제(해바라기유, 유화제, 정제수, 차카테킨), 혼합제제(올레오레진로즈메리, 올레오레진세이지)], 포도당, 식물성유지[팜유, 혼합제제(해바라기유, 유화제, 정제수, 차카테킨), 혼합제제(올레오레진로즈메리, 올레오레진세이지)], 설탕, 코코아분말(네덜란드산) 2%, 물엿, 팽창제1, 팽창제2, 팽창제3, 정제소금, 천일염, 곡류가공품, 레시틴, 향료1, 바닐린, 향료2, 효소제1, 효소제2

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 77g당

열량205kcal

나트륨200mg

탄수화물23g

당류10g

지방12g

트랜스지방0g

포화지방6.5g

콜레스테롤0mg

단백질1.7g

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✦ 한눈에 요약

밀가루, 설탕, 팜유 같은 기름이 앞부분을 다 차지한 과자예요. 포화지방이 6.5g으로 하루 기준치의 43%나 들어 있어요.

리츠 샌드위치 크래커 초코 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 11

분당 감미료설탕 감미료식물성유지 식용유지팜유 식용유지가공유지 가공유지에스테르화유-팜스테아린유 식용유지해바라기유 식용유지혼합식용유 식용유지물엿 감미료향료 착향료바닐린 착향료

분당 · 설탕을 곱게 갈아 만든 가루 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

에스테르화유-팜스테아린유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

해바라기유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

혼합식용유 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

야자유 식용유지혼합제제 복합 원료유화제 유화제포도당 감미료정제소금 조미료천일염 조미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류옥수수전분 전분정제수 용제차카테킨 산화방지제올레오레진로즈메리 산화방지제올레오레진세이지 향신료코코아분말 가공 원료팽창제 팽창제곡류가공품 곡류 가공 원료레시틴 유화제효소제 효소

알레르기 표시우유, 대두, 밀

리츠 샌드위치 크래커 초코 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산, 호주산), 분당(설탕, 옥수수전분), 식물성유지[팜유(말레이시아산), 가공유지{에스테르화유-팜스테아린유(말레이시아산), 야자유(인도네시아산, 필리핀산)}, 혼합제제(해바라기유, 유화제, 정제수, 차카테킨)], 혼합식용유[팜유(말레이시아산) 59.95%, 야자유(인도네시아산, 필리핀산) 40%, 혼합제제(해바라기유, 유화제, 정제수, 차카테킨), 혼합제제(올레오레진로즈메리, 올레오레진세이지)], 포도당, 식물성유지[팜유, 혼합제제(해바라기유, 유화제, 정제수, 차카테킨), 혼합제제(올레오레진로즈메리, 올레오레진세이지)], 설탕, 코코아분말(네덜란드산) 2%, 물엿, 팽창제1, 팽창제2, 팽창제3, 정제소금, 천일염, 곡류가공품, 레시틴, 향료1, 바닐린, 향료2, 효소제1, 효소제2