양념 돼지왕구이

원재료 30가지 중 경고 4개

원재료명

돼지고기(58%, 외국산: 스페인, 캐나다, 미국산), 정제수, 진간장 [탈지대두(외국산: 인도, 미국, 중국산), 소맥(밀, 미국산)], 설탕, 물엿, 고맥당, 마늘(중국산), 콩기름, 복합소스[글루타민산나트륨(향미증진제)], 배, 사과, 양파, 후추가루, 카라멜색소III, 참진한간장, 생강, 푸르롬에스[식품첨가물혼합제:탄산수소나트륨, 포도당, 제삼인산칼슘, 프로테아제(식물성), 제일인산나트륨], 5-리보뉴클레오티드이나트륨

알레르기대두, 밀, 돼지고기

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✦ 한눈에 요약

돼지고기를 주원료로 쓰고 정제수와 간장을 넣었는데, 식용유와 향미증진제가 들었고 카라멜색소와 인산염은 뒤쪽에 조금 들어 있어요.

양념 돼지왕구이 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료물엿 감미료콩기름 식용유지카라멜색소III 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

진간장 장류고맥당 식품 원료복합소스 소스류글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제참진한간장 조미 원료푸르롬에스 식품 원료식품첨가물혼합제 복합·가공 원료포도당 감미료제삼인산칼슘 고결방지제식물성 식품 원료제일인산나트륨 산도조절제5-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제

돼지고기 육류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류밀 곡류마늘 채소류배 과일류사과 과일류양파 채소류후추가루 향신료생강 채소류탄산수소나트륨 팽창제프로테아제 효소

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기

양념 돼지왕구이 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(58%, 외국산: 스페인, 캐나다, 미국산), 정제수, 진간장 [탈지대두(외국산: 인도, 미국, 중국산), 소맥(밀, 미국산)], 설탕, 물엿, 고맥당, 마늘(중국산), 콩기름, 복합소스[글루타민산나트륨(향미증진제)], 배, 사과, 양파, 후추가루, 카라멜색소III, 참진한간장, 생강, 푸르롬에스[식품첨가물혼합제:탄산수소나트륨, 포도당, 제삼인산칼슘, 프로테아제(식물성), 제일인산나트륨], 5-리보뉴클레오티드이나트륨