우불식당

즉석우동 포장마차 가락국수

Name: 우불식당 즉석우동 포장마차 가락국수
Brand: 우불식당
Price: 33590 KRW
Availability: InStock

원재료 55가지 중 경고 5개

원재료명

중화면(180 g): 밀가루(밀: 미국산, 캐나다산), 변성전분, 글루텐(외국산: 호주산, 프랑스산, 독일산 등), 정제소금[해수(국산), 천일염(호주산)], 옥수수기름, 혼합제제(정제수, 젖산, 젖산나트륨), 치자황색소 *엔-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 복합조미식품[정제소금(국산)}, 연류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨) *우불식당다대기(10 g): 혼합간장{산분해간장{탈지대두(외국산)}, 정제수, 고춧가루1(고추: 중국산), 양파(국산), 대파, 물엿, 저감미당, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 고춧가루2, 마늘, 미림, 조미액젓, 주정, 후추분말, 기타가공품 *쑥갓블럭(3 g): 쑥갓(국산), 대파(중국산), 덱스트린, 유부[대두(외국산), 대두유(외국산)], 청양고추, 구아검, 혼합제제[글리세린, d-토코페롤(혼합형), 폴리글리세린지방산에스테르, 효소분해레시틴] *즉석우동 건더기스프(1.5 g): 고단백건조유부[분리대두단백(미국산), 밀가루(밀: 미국산)], 동결건조파(중국산), 김후레이크(김: 국산), 탄산칼륨

알레르기대두, 밀, 고등어

영양정보 1인분(221.5g)당

열량405kcal

나트륨2,210mg

탄수화물83g

당류5g

지방1.5g

트랜스지방0g

포화지방0.3g

콜레스테롤0mg

단백질15g

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33,590원221.5g×10개100g당 1,516원

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 천일염 위주의 구성이라 면 자체는 무난한데, 나트륨이 2,210mg으로 하루 기준치의 111%나 돼요.

즉석우동 포장마차 가락국수 성분·원재료 55가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

옥수수기름 식용유지설탕 감미료산분해간장 장류물엿 감미료대두유 식용유지

옥수수기름 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 19

변성전분 증점제정제소금 조미료천일염 조미료혼합제제 복합 원료치자황색소 엔-글루탐산나트륨 착색료향미증진제 향미증진제복합조미식품 복합조미료연류첨가알칼리제 식품 원료피로인산나트륨 산도조절제우불식당다대기 식품 원료혼합간장 장류저감미당 감미료L-글루탐산나트륨 향미증진제미림 조미 원료조미액젓 액젓·젓갈주정 용제글리세린 용제폴리글리세린지방산에스테르 유화제즉석우동 건더기스프 조미 베이스

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류글루텐 곡류 가공 원료해수 조미료정제수 용제젖산 산도조절제젖산나트륨 산도조절제탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제탈지대두 두류 가공 원료고춧가루 향신료고추 채소류양파 채소류대파 채소류마늘 채소류후추분말 향신료기타가공품 쑥갓블럭 채소류쑥갓 채소류덱스트린 증점제유부 두류대두 두류청양고추 채소류구아검 증점제d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제효소분해레시틴 유화제고단백건조유부 두류분리대두단백 두류 가공 원료동결건조파 채소류김후레이크 분말·건조 원료김 해조류

알레르기 표시대두, 밀, 고등어

즉석우동 포장마차 가락국수 전성분(원재료명) 원문

중화면(180 g): 밀가루(밀: 미국산, 캐나다산), 변성전분, 글루텐(외국산: 호주산, 프랑스산, 독일산 등), 정제소금[해수(국산), 천일염(호주산)], 옥수수기름, 혼합제제(정제수, 젖산, 젖산나트륨), 치자황색소 *엔-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 복합조미식품[정제소금(국산)}, 연류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨) *우불식당다대기(10 g): 혼합간장{산분해간장{탈지대두(외국산)}, 정제수, 고춧가루1(고추: 중국산), 양파(국산), 대파, 물엿, 저감미당, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 고춧가루2, 마늘, 미림, 조미액젓, 주정, 후추분말, 기타가공품 *쑥갓블럭(3 g): 쑥갓(국산), 대파(중국산), 덱스트린, 유부[대두(외국산), 대두유(외국산)], 청양고추, 구아검, 혼합제제[글리세린, d-토코페롤(혼합형), 폴리글리세린지방산에스테르, 효소분해레시틴] *즉석우동 건더기스프(1.5 g): 고단백건조유부[분리대두단백(미국산), 밀가루(밀: 미국산)], 동결건조파(중국산), 김후레이크(김: 국산), 탄산칼륨