함박스테이크

원재료 36가지 중 경고 6개

원재료명

돼지고기(국내산)45.549%, 소스j-1[정제수, 토마토페이스트(토마토100%/미국산), 양파찹핑(양파/국산), 소스1(설탕, 발효식초, 정제소금(국산), 양조간장{양조간장원액(탈지대두:인도산)}, 토마토페이스트], 기타설탕(원당:카라멜색소), 토마토케찹(토마토페이스트, 설탕, 발효식초, 정제소금, 변성전분)]29%, 소고기(미국산)8.868%, 양파, 고소한빵가루(밀가루, 포도당, 식물성유지, 이스트, 정제소금), 전란액, 백설탕, 마늘, 정제소금, 비프시즈닝-3, 생강, 폴리인산염(산도조절제), 후추가루, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 카라멜색소, 계피가루

알레르기계란

영양정보 100g 당

열량190kcal

나트륨398mg

탄수화물10g

당류7g

지방12g

트랜스지방0g

포화지방3.8g

콜레스테롤27mg

단백질11g

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✦ 한눈에 요약

돼지고기가 45% 넘게 들고 토마토케찹이 29%나 들어가 풍부한데, 카라멜색소가 들어 있어요. 인산염과 향미증진제는 뒤쪽에 조금 들었어요.

함박스테이크 성분·원재료 36가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료기타설탕 감미료원당 감미료카라멜색소 착색료식물성유지 식용유지백설탕 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타설탕 · 백설탕·정백당으로 분류되지 않는 설탕류를 묶어 표시한 이름입니다. 유리당이라 혈당을 빠르게 올리므로 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

원당 · 사탕수수즙을 굳혀 만든 정제 전 단계의 설탕입니다. 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

소스j-1 조미 원료소스 소스류정제소금 조미료양조간장 장류양조간장원액 장류토마토케찹 조미 원료변성전분 증점제포도당 감미료비프시즈닝 복합조미료폴리인산염 산도조절제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

돼지고기 육류정제수 용제토마토페이스트 가공 원료토마토 채소류양파찹핑 채소류양파 채소류발효식초 산도조절제탈지대두 두류 가공 원료소고기 육류고소한빵가루 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료이스트 발효 원료전란액 난류 가공 원료마늘 채소류생강 채소류산도조절제 산도조절제후추가루 향신료계피가루 가공 원료

알레르기 표시계란

함박스테이크 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(국내산)45.549%, 소스j-1[정제수, 토마토페이스트(토마토100%/미국산), 양파찹핑(양파/국산), 소스1(설탕, 발효식초, 정제소금(국산), 양조간장{양조간장원액(탈지대두:인도산)}, 토마토페이스트], 기타설탕(원당:카라멜색소), 토마토케찹(토마토페이스트, 설탕, 발효식초, 정제소금, 변성전분)]29%, 소고기(미국산)8.868%, 양파, 고소한빵가루(밀가루, 포도당, 식물성유지, 이스트, 정제소금), 전란액, 백설탕, 마늘, 정제소금, 비프시즈닝-3, 생강, 폴리인산염(산도조절제), 후추가루, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 카라멜색소, 계피가루