삼립

정통와플미니

원재료 21가지 중 경고 6개

원재료명

밀가루[밀(미국산, 캐나다산), 밀(미국산)], 마가린/인도네시아산(식물성유지, 정제소금, 유화제, 향료, d-토코페롤(혼합형)), 설탕, 전란액/국산, 펄슈가/벨기에산, 효모, 유청, 정제소금, 혼합제제[밀가루, 탄산칼슘, 혼합제제(글리세린디아세틸주석산지방산에스테르, 탄산칼슘), 혼합제제(밀가루, 비타민C, α-아밀라아제, 자일라나아제)], 쇼트닝

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 1개(30g)당

열량110kcal

나트륨140mg

탄수화물16g

당류6g

지방4.2g

트랜스지방0.04g

포화지방1.5g

콜레스테롤20mg

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 마가린, 설탕이 주재료인 과자예요. 가공 유지인 마가린이 밀가루 다음으로 많이 들었고, 쇼트닝은 뒤쪽에 조금 들어 있어요.

정통와플미니 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

마가린 가공유지식물성유지 식용유지향료 착향료설탕 감미료펄슈가 당류·감미 원료쇼트닝 가공유지

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

펄슈가 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

정제소금 조미료유화제 유화제혼합제제 복합 원료글리세린디아세틸주석산지방산에스테르 유화제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제전란액 난류 가공 원료효모 발효 원료유청 유가공품탄산칼슘 영양강화제비타민C 영양강화제α-아밀라아제 효소제자일라나아제 효소제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

정통와플미니 전성분(원재료명) 원문

밀가루[밀(미국산, 캐나다산), 밀(미국산)], 마가린/인도네시아산(식물성유지, 정제소금, 유화제, 향료, d-토코페롤(혼합형)), 설탕, 전란액/국산, 펄슈가/벨기에산, 효모, 유청, 정제소금, 혼합제제[밀가루, 탄산칼슘, 혼합제제(글리세린디아세틸주석산지방산에스테르, 탄산칼슘), 혼합제제(밀가루, 비타민C, α-아밀라아제, 자일라나아제)], 쇼트닝