도나우

케네디소시지

원재료 17가지 중 주의 1개 · 경고 2개

원재료명

계육(국산(계정육62.5%, 기계발골육37.5%)]70.48%, 돼지고기(국산/지방일부사용)17.62%, 도나우후랑크씨즈닝-2[옥수수전분(외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등)], 도나우후랑크씨즈닝-1, 대두단백, 정제소금, 진저스파이스, 숯불갈비맛엑기스, 혼합제제[정제소금, 아질산나트륨(발색제), 탄산나트륨], 소브산칼륨(보존료), 천연돈장

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

영양정보 1회 제공량 기준당

열량229kcal

나트륨740mg

탄수화물14g

당류1g

지방13g

트랜스지방0g

포화지방3.7g

콜레스테롤85mg

단백질14g

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✦ 한눈에 요약

나트륨이 하루 기준치의 37%로 높고 포화지방도 25%나 돼요. 발색제인 아질산나트륨과 보존료인 소브산칼륨이 들어 있어요.

케네디소시지 성분·원재료 17가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 2

발색제 발색제보존료 보존료

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

기계발골육 육류도나우후랑크씨즈닝 복합조미료정제소금 조미료혼합제제 복합 원료소브산칼륨 보존료천연돈장 식품 원료

계육 육류계정육 육류돼지고기 육류옥수수전분 전분대두단백 두류 가공 원료진저스파이스 향신료숯불갈비맛엑기스 추출 원료탄산나트륨 산도조절제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

케네디소시지 전성분(원재료명) 원문

계육(국산(계정육62.5%, 기계발골육37.5%)]70.48%, 돼지고기(국산/지방일부사용)17.62%, 도나우후랑크씨즈닝-2[옥수수전분(외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등)], 도나우후랑크씨즈닝-1, 대두단백, 정제소금, 진저스파이스, 숯불갈비맛엑기스, 혼합제제[정제소금, 아질산나트륨(발색제), 탄산나트륨], 소브산칼륨(보존료), 천연돈장