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떡볶이 소스 [로제맛]

원재료 44가지 중 경고 9개

원재료명

기타가공품[가공유지(팜핵유, 팜유, 레시틴:말레이시아산), 혼합제제(유고형분, 덱스트로스, 글리세린지방산에스테르, 구연산삼나트륨, 히드록시프로필메틸셀룰로스), 가공유크림(살균크림, 카라기난:프랑스산), 유화제, 레시틴], 정제수, 물엿(옥수수전분100%[옥수수(외국산:러시아, 헝가리, 세르비아등)], 백설탕(원당100%), 고추가루(중국산), 혼합간장[탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국), 천일염(호주산), 소맥(밀:미국산)], 정제소금, 굴소스, 유크림분말, 체다치즈분말, 소고기맛시다, 고추장, 카레, 치즈씨즈닝베이스, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 볶음야채분말, 사골농축액, 후추분말, 이에스맛내기분말-C, 마늘분말, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 파라옥시안식향산에틸(합성보존료)

알레르기우유, 대두, 밀, 조개류(굴), 쇠고기, 토마토

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17,900원80g×12개100g당 1,865원

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✦ 한눈에 요약

가공유지와 팜유, 보존료, 증점제가 주원료 앞쪽에 있어 함량이 높아요. 물엿까지 세 번째로 많이 든 가공 소스예요.

떡볶이 소스 [로제맛] 성분·원재료 44가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 9

가공유지 가공유지팜핵유 식용유지팜유 식용유지덱스트로스 당류·감미 원료물엿 감미료백설탕 감미료원당 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료합성보존료 보존료

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜핵유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

덱스트로스 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

원당 · 사탕수수즙을 굳혀 만든 정제 전 단계의 설탕입니다. 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

합성보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 16

기타가공품 복합 원료혼합제제 복합 원료글리세린지방산에스테르 유화제가공유크림 유가공품카라기난 증점제유화제 유화제혼합간장 장류천일염 조미료정제소금 조미료굴소스 소스류소고기맛시다 식품 원료고추장 장류치즈씨즈닝베이스 조미 베이스L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제

레시틴 유화제구연산삼나트륨 산도조절제히드록시프로필메틸셀룰로스 증점제살균크림 유가공품정제수 용제옥수수전분 전분옥수수 곡류고추가루 향신료탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류밀 곡류유크림분말 유가공품체다치즈분말 가공 원료카레 향신료볶음야채분말 가공 원료사골농축액 가공 원료후추분말 향신료이에스맛내기분말 가공 원료마늘분말 향신료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 조개류(굴), 쇠고기, 토마토

떡볶이 소스 [로제맛] 전성분(원재료명) 원문

기타가공품[가공유지(팜핵유, 팜유, 레시틴:말레이시아산), 혼합제제(유고형분, 덱스트로스, 글리세린지방산에스테르, 구연산삼나트륨, 히드록시프로필메틸셀룰로스), 가공유크림(살균크림, 카라기난:프랑스산), 유화제, 레시틴], 정제수, 물엿(옥수수전분100%[옥수수(외국산:러시아, 헝가리, 세르비아등)], 백설탕(원당100%), 고추가루(중국산), 혼합간장[탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국), 천일염(호주산), 소맥(밀:미국산)], 정제소금, 굴소스, 유크림분말, 체다치즈분말, 소고기맛시다, 고추장, 카레, 치즈씨즈닝베이스, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 볶음야채분말, 사골농축액, 후추분말, 이에스맛내기분말-C, 마늘분말, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 파라옥시안식향산에틸(합성보존료)