한샘

안동사과 카라멜

원재료 32가지 중 주의 2개 · 경고 5개

원재료명

물엿, 설탕, 쇼트닝I(야자경화유, 팜핵경화유), 사과농축액(사과 100% - 국산)], 유청분말, 알파미분, 요구르트믹스[생크림(요구르트 II 90 %(유크림[국산])], D-소비톨액, 무수구연산, 활성글루텐, 향료(사과향), 혼합제제[홍화고릴(정제수, 글리세린, 홍화황색소, 치자청색소, 비타민C, L-아스코르브산나트륨)], 사과즙(사과100%-국산(안동)], 정제소금, 유화제 I, 쇼트닝 II, 유화제 II, 유화제 III, 젤라틴(돈피)

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기

영양정보 총 내용량 50g당

열량209kcal

나트륨30mg

탄수화물43g

당류27g

지방4g

트랜스지방0g

포화지방3g

콜레스테롤0mg

단백질0.6g

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안동사과 카라멜 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

야자경화유 가공유지팜핵경화유 가공유지

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

물엿 감미료설탕 감미료쇼트닝 가공유지향료 착향료사과향 착향료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

사과향 · 제품에 사과 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

요구르트믹스 배합 원료D-소비톨액 감미료혼합제제 복합 원료홍화고릴 식품 원료글리세린 용제홍화황색소 착색료치자청색소 착색료L-아스코르브산나트륨 식품첨가물안동 식품 원료정제소금 조미료유화제 유화제

사과농축액 가공 원료사과 과일류유청분말 유가공품알파미분 곡류 가공 원료생크림 유가공품요구르트 유가공품유크림 유가공품무수구연산 산도조절제활성글루텐 곡류 가공 원료정제수 용제비타민C 영양강화제사과즙 과일 과즙젤라틴 증점제돈피 육류

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기

안동사과 카라멜 전성분(원재료명) 원문

물엿, 설탕, 쇼트닝I(야자경화유, 팜핵경화유), 사과농축액(사과 100% - 국산)], 유청분말, 알파미분, 요구르트믹스[생크림(요구르트 II 90 %(유크림[국산])], D-소비톨액, 무수구연산, 활성글루텐, 향료(사과향), 혼합제제[홍화고릴(정제수, 글리세린, 홍화황색소, 치자청색소, 비타민C, L-아스코르브산나트륨)], 사과즙(사과100%-국산(안동)], 정제소금, 유화제 I, 쇼트닝 II, 유화제 II, 유화제 III, 젤라틴(돈피)