하림

허브를 입힌 스모크 닭가슴살

원재료 24가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

닭고기(닭가슴살/국내산) 94.4%, 설탕, 마리네이딩믹스[정제소금(국내산), 고춧가루(고추:국산)], 마리네이드(정제소금(국내산), 옥수수가루(옥수수:외국산)}, 청양초시즈닝분말, 매운맛염지제, 분말마늘, 구이시즈닝, 폴 리쉬럽씨즈닝 0.2%(바질3%, 타임3%, 미조람 2%), 혼합제제(정제소금, 아질산나트륨(발색제), 산도조절제), 소브산칼륨(보존료)

알레르기대두, 밀, 닭고기

영양정보 100g 당

나트륨420mg

탄수화물2g

당류2g

지방1.4g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤60mg

단백질25g

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✦ 한눈에 요약

발색제인 아질산나트륨과 보존료인 소브산칼륨이 뒤쪽에 조금 들어 있어요. 닭고기가 94.4%로 주를 이루는 닭가슴살이에요.

허브를 입힌 스모크 닭가슴살 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

설탕 감미료발색제 발색제보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

마리네이딩믹스 배합 원료정제소금 조미료마리네이드 조미 원료매운맛염지제 식품 원료구이시즈닝 복합조미료폴리쉬럽씨즈닝 복합조미료미조람 식품 원료혼합제제 복합 원료소브산칼륨 보존료

닭고기 육류닭가슴살 육류고춧가루 향신료고추 채소류옥수수가루 곡류 가공 원료옥수수 곡류청양초시즈닝분말 가공 원료분말마늘 채소류바질 향신료타임 향신료산도조절제 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀, 닭고기

허브를 입힌 스모크 닭가슴살 전성분(원재료명) 원문

닭고기(닭가슴살/국내산) 94.4%, 설탕, 마리네이딩믹스[정제소금(국내산), 고춧가루(고추:국산)], 마리네이드(정제소금(국내산), 옥수수가루(옥수수:외국산)}, 청양초시즈닝분말, 매운맛염지제, 분말마늘, 구이시즈닝, 폴 리쉬럽씨즈닝 0.2%(바질3%, 타임3%, 미조람 2%), 혼합제제(정제소금, 아질산나트륨(발색제), 산도조절제), 소브산칼륨(보존료)