크림찹쌀떡

원재료 22가지 중 주의 1개 · 경고 4개

원재료명

찹쌀(국내산)48%, 생크림[생크림{정제수, 기타과당, 팜핵경화유(인도네시아), 스테아릴젖산나트륨, 정제소금}, 크림믹스{설탕, 변성전분, 팻틸드파우더(네덜란드산), 프리믹스크리미비트클래식}]28%, 저당[옥수수전분100%]10%, 설탕8%, 카스테라[계란(국내산), 중력분(미국산), 백설탕, 대두유(외국산), 전지분유]3%, 우유(국산)2%, 정제소금0.5%, 에스텔0.5%

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

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✦ 한눈에 요약

찹쌀과 생크림이 꽤 많이 들었지만, 팜핵경화유 같은 가공 유지가 섞여 있어요.

크림찹쌀떡 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

팜핵경화유 가공유지

팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 4

기타과당 감미료설탕 감미료백설탕 감미료대두유 식용유지

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

스테아릴젖산나트륨 유화제정제소금 조미료크림믹스 배합 원료변성전분 증점제저당 감미료카스테라 복합·가공 원료에스텔 식품 원료

찹쌀 곡류생크림 유가공품정제수 용제팻틸드파우더 가공 원료프리믹스크리미비트클래식 채소류옥수수전분 전분계란 난류중력분 곡류 가공 원료전지분유 유가공품우유 유가공품

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

크림찹쌀떡 전성분(원재료명) 원문

찹쌀(국내산)48%, 생크림[생크림{정제수, 기타과당, 팜핵경화유(인도네시아), 스테아릴젖산나트륨, 정제소금}, 크림믹스{설탕, 변성전분, 팻틸드파우더(네덜란드산), 프리믹스크리미비트클래식}]28%, 저당[옥수수전분100%]10%, 설탕8%, 카스테라[계란(국내산), 중력분(미국산), 백설탕, 대두유(외국산), 전지분유]3%, 우유(국산)2%, 정제소금0.5%, 에스텔0.5%