가마보고 어묵탕

원재료 48가지 중 경고 6개

원재료명

어묵76.5% 냉동연육[외국산(베트남, 중국, 인도 등)/어육, D-소비톨, 설탕, 산도조절제], 밀가루(밀:미국, 호주산), 혼합제제(변성전분, 덱스트린), 오징어(국산/칠레산), 당근, 감자전분, 소스류(정제수, 액상과당, 액상포도당, 레몬식초, 주정, 맥아엑기스), 난백액, 당면, 설탕, 정제소금, 대두단백, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 글리신, 대파, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨, D-소비톨, 대두유, D-자일로오스, 글루코노-δ-락톤, 소브산칼륨(보존료), 치자그린-비시, 치자황색소-150, 코치닐색소-엔 유부주머니23.5% 당면[고구마전분100%(중국산)], 가공두부(유부)[대두{외국산(미국, 호주, 캐나다 등)}93%, 대두유{외국산(브라질, 미국, 파라과이 등)}, 황산칼슘, 염화칼슘, 혼합제제(시몬산유기, 타카산, 레시틴)]24.08%, 미나리(국산)

영양정보 100g 당

열량122kcal

나트륨546mg

탄수화물18g

당류3g

지방2g

트랜스지방0g

포화지방0.4g

콜레스테롤11mg

단백질8g

가마보고 어묵탕 성분·원재료 48가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료액상과당 감미료액상포도당 감미료대두유 식용유지보존료 보존료코치닐색소-엔 유부주머니 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

액상포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

코치닐색소-엔 유부주머니 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 16

어묵 수산 가공 원료냉동연육 수산 가공 원료D-소비톨 감미료혼합제제 복합 원료변성전분 증점제소스류 소스류주정 용제정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-리보뉴클레오티드디나트륨 향미증진제소브산칼륨 보존료치자그린-비시 착색료치자황색소 착색료시몬산유기 식품 원료타카산 식품 원료

어육 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류덱스트린 증점제오징어 수산물당근 채소류감자전분 전분정제수 용제레몬식초 식초맥아엑기스 가공 원료난백액 난류 가공 원료당면 곡류 가공 원료대두단백 두류 가공 원료글리신 향미증진제대파 채소류D-자일로오스 감미료글루코노-δ-락톤 응고제고구마전분 전분가공두부 두류유부 두류대두 두류황산칼슘 응고제염화칼슘 응고제레시틴 유화제미나리 채소류

알레르기 표시라벨에 표시 없음

가마보고 어묵탕 전성분(원재료명) 원문

어묵76.5% 냉동연육[외국산(베트남, 중국, 인도 등)/어육, D-소비톨, 설탕, 산도조절제], 밀가루(밀:미국, 호주산), 혼합제제(변성전분, 덱스트린), 오징어(국산/칠레산), 당근, 감자전분, 소스류(정제수, 액상과당, 액상포도당, 레몬식초, 주정, 맥아엑기스), 난백액, 당면, 설탕, 정제소금, 대두단백, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 글리신, 대파, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨, D-소비톨, 대두유, D-자일로오스, 글루코노-δ-락톤, 소브산칼륨(보존료), 치자그린-비시, 치자황색소-150, 코치닐색소-엔 유부주머니23.5% 당면[고구마전분100%(중국산)], 가공두부(유부)[대두{외국산(미국, 호주, 캐나다 등)}93%, 대두유{외국산(브라질, 미국, 파라과이 등)}, 황산칼슘, 염화칼슘, 혼합제제(시몬산유기, 타카산, 레시틴)]24.08%, 미나리(국산)