앙쥬팡

블루베리 샌드

원재료 35가지 중 주의 1개 · 경고 8개

원재료명

빵류[밀가루(밀/미국산, 캐나다산), 설탕, 쇼트닝(인도네시아산), 효모, 정제소금], 설탕, 알가열제품[난백액(국산), 전란액(국산), 변성전분, 덱스트린, 케이스유], 마가린[팜유(팜올레인유, 에스테르화유·말레이시아산, 아자유:인도네시아산), 팜핵경화유, 팜올레인유, 에스테르화유], 마요네즈[대두유, 가공전란액, 발효식초, 설탕, 정제소금], 가공치즈[치즈1, 치즈2, 혼합분유, 데이어리스프레드, 산도조절제2종], 잼[블루베리27.5%(미국산), 와일드블루베리27.5%(캐나다산), 설탕, 변성전분, 구연산, 아미드펙틴], 정제수, 물엿

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기

영양정보

나트륨267mg

탄수화물24g

당류12g

지방13g

트랜스지방0g

포화지방5g

콜레스테롤11mg

단백질4g

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✦ 한눈에 요약

빵과 설탕이 주가 된 과자인데, 쇼트닝, 마가린 같은 가공 유지가 많이 들어가서 포화지방이 하루 기준치의 33%나 돼요.

블루베리 샌드 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

팜핵경화유 가공유지

팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 8

설탕 감미료쇼트닝 가공유지마가린 가공유지팜유 식용유지팜올레인유 식용유지에스테르화유 식용유지대두유 식용유지물엿 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

에스테르화유 · 기름의 지방산 배열을 바꿔 굳기를 맞춘 가공 유지입니다. 트랜스지방은 거의 없지만 포화지방이 많고 가공도가 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

정제소금 조미료알가열제품 가공 원료변성전분 증점제마요네즈 소스류가공치즈 유가공품치즈 유가공품데이어리스프레드 조미 원료잼 복합·가공 원료

빵류 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류효모 발효 원료난백액 난류 가공 원료전란액 난류 가공 원료덱스트린 증점제케이스유 식용유지아자유 식용유지가공전란액 난류발효식초 산도조절제혼합분유 유가공품산도조절제 산도조절제블루베리 과일류와일드블루베리 과일류구연산 산도조절제아미드펙틴 증점제정제수 용제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기

블루베리 샌드 전성분(원재료명) 원문

빵류[밀가루(밀/미국산, 캐나다산), 설탕, 쇼트닝(인도네시아산), 효모, 정제소금], 설탕, 알가열제품[난백액(국산), 전란액(국산), 변성전분, 덱스트린, 케이스유], 마가린[팜유(팜올레인유, 에스테르화유·말레이시아산, 아자유:인도네시아산), 팜핵경화유, 팜올레인유, 에스테르화유], 마요네즈[대두유, 가공전란액, 발효식초, 설탕, 정제소금], 가공치즈[치즈1, 치즈2, 혼합분유, 데이어리스프레드, 산도조절제2종], 잼[블루베리27.5%(미국산), 와일드블루베리27.5%(캐나다산), 설탕, 변성전분, 구연산, 아미드펙틴], 정제수, 물엿