해드림

스파이스양념

원재료 31가지 중 경고 5개

원재료명

물엿, 토마토케첩[토마토페이스트(토마토100%, 중국산), 물엿, 기타과당, 발효식초(주요, 주정, 효모추출물), 변성전분], 마늘(중국산), 설탕, 고춧가루(중국산), 혼합간장, 고추장, 당근, 고추, 정제소금, 양파, 향미유, 혼합믹스2, 백후추가루, 변성전분, 올레오레진캡시컴, 구아검, 흑후추가루, 생강, 올레오레진파프리카, 잔탄검, 식품첨가물혼합제제(이소티오시안안일릴, 채종유)

알레르기우유, 대두, 밀, 토마토, 쇠고기

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✦ 한눈에 요약

토마토케첩과 마늘이 들어간 양념인데, 물엿과 설탕이 앞쪽에 있어 매우 달아요. 정제한 식용유인 채종유는 뒤쪽에 있어 조금만 들었어요.

스파이스양념 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

물엿 감미료기타과당 감미료설탕 감미료향미유 착향료채종유 식용유지

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

토마토케첩 소스류주요 식품 원료주정 용제변성전분 증점제혼합간장 장류고추장 장류정제소금 조미료혼합믹스 배합 원료식품첨가물혼합제제 복합 원료이소티오시안안일릴 식품 원료

토마토페이스트 가공 원료토마토 채소류발효식초 산도조절제효모추출물 향미증진제마늘 채소류고춧가루 향신료당근 채소류고추 채소류양파 채소류백후추가루 가공 원료올레오레진캡시컴 향신료구아검 증점제흑후추가루 가공 원료생강 채소류올레오레진파프리카 채소류잔탄검 증점제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 토마토, 쇠고기

스파이스양념 전성분(원재료명) 원문

물엿, 토마토케첩[토마토페이스트(토마토100%, 중국산), 물엿, 기타과당, 발효식초(주요, 주정, 효모추출물), 변성전분], 마늘(중국산), 설탕, 고춧가루(중국산), 혼합간장, 고추장, 당근, 고추, 정제소금, 양파, 향미유, 혼합믹스2, 백후추가루, 변성전분, 올레오레진캡시컴, 구아검, 흑후추가루, 생강, 올레오레진파프리카, 잔탄검, 식품첨가물혼합제제(이소티오시안안일릴, 채종유)