살구잼팬케익

원재료 23가지 중 경고 6개

원재료명

밀가루(밀:미국산), 살구잼[설탕, 살구(중국산) 40 %, 물엿, 펙틴, 구연산삼나트륨] 20 %, 전란액(국내산), 설탕, 우유, 벌꿀(국산), 대두유, 팽창제(제일인산칼슘, 탄산수소나트륨, 옥수수전분, L-주석산수소칼륨), 팽창제, 혼합제제[혼합제제{무수결정포도당, 향료I, 옥수수전분, 향료II}, 덱스트린, 함수결정 포도당, 향료III], 정제소금

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 41g당

열량120kcal

나트륨85mg

탄수화물24g

당류13g

지방1.6g

트랜스지방0g

포화지방0.4g

콜레스테롤20mg

단백질2g

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16,900원41g×10개100g당 4,122원

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✦ 한눈에 요약

100g당 당류가 31.7g으로 높은 팬케이크예요. 설탕과 물엿이 들어간 살구잼이 20%나 섞여 있기 때문이에요.

살구잼팬케익 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

살구잼 당류(잼)설탕 감미료물엿 감미료대두유 식용유지무수결정포도당 감미료향료 착향료

살구잼 · 단맛을 내는 당류 원료입니다. 당과 열량을 높일 수 있어 양을 보는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

무수결정포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

벌꿀 감미료제일인산칼슘 팽창제L-주석산수소칼륨 식품첨가물혼합제제 복합 원료함수결정포도당 감미료정제소금 조미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류살구 과일류펙틴 증점제구연산삼나트륨 산도조절제전란액 난류 가공 원료우유 유가공품팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제옥수수전분 전분덱스트린 증점제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

살구잼팬케익 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산), 살구잼[설탕, 살구(중국산) 40 %, 물엿, 펙틴, 구연산삼나트륨] 20 %, 전란액(국내산), 설탕, 우유, 벌꿀(국산), 대두유, 팽창제(제일인산칼슘, 탄산수소나트륨, 옥수수전분, L-주석산수소칼륨), 팽창제, 혼합제제[혼합제제{무수결정포도당, 향료I, 옥수수전분, 향료II}, 덱스트린, 함수결정 포도당, 향료III], 정제소금