면사랑

해물짬뽕육수

원재료 41가지 중 경고 3개

원재료명

정제수, 양파(국산), 홍합엑기스(냉동홍합살(중국산), 짬뽕육수베이스{굴엑기스(굴-국산)}, 덱스트린, 포도당, 향미증진제], 오징어엑기스{오징어베이스(오징어-페루산, 중국산), 지감미당, 포도당, 밀분해추출물(밀글루텐-프랑스산), 글리신}, 정제소금, 닭육수베이스{닭육수출액, 덱스트린, 정제소금, 이스트엑기스분말}, 짬뽕베이스, 냉동마늘, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고춧가루1, 고추씨기름, 대두유, 굴소스, 혼합야채엑기스, 변성전분, 설탕, 미더덕엑기스, 고춧가루2, 파프리카추출색소, 혼합제제1(D-소비톨액, 대두유, 글리세린지방산에스테르), 향미증진제, 아미노베이스, 호박산디나트륨, 흑후추분말, 혼합제제2(정제수, 발효주정, 저감미당, 치카테킨)

알레르기대두, 밀, 새우, 돼지고기, 닭고기, 오징어, 조개류

영양정보 100ml 당

열량125kcal

나트륨5,110mg

탄수화물11g

당류4g

지방7g

트랜스지방0g

포화지방1.1g

콜레스테롤15mg

단백질4g

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✦ 한눈에 요약

양파와 홍합 엑기스를 베이스로 만든 짬뽕 육수예요. 100ml에 나트륨이 5,110mg이라 하루 기준치의 256%로 매우 높아요.

해물짬뽕육수 성분·원재료 41가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

고추씨기름 식용유지대두유 식용유지설탕 감미료

고추씨기름 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 18

짬뽕육수베이스 조리 완제품포도당 감미료향미증진제 향미증진제오징어베이스 조미 베이스저감미당 감미료정제소금 조미료닭육수베이스 조미 베이스닭육수출액 조미 원료짬뽕베이스 조리 완제품L-글루탐산나트륨 향미증진제굴소스 소스류변성전분 증점제파프리카추출색소 착색료혼합제제 복합 원료D-소비톨액 감미료글리세린지방산에스테르 유화제아미노베이스 조미 베이스발효주정 용제

정제수 용제양파 채소류홍합엑기스 추출 원료냉동홍합살 수산물굴엑기스 수산물굴 수산물덱스트린 증점제오징어엑기스 추출 원료오징어 수산물밀분해추출물 추출 원료밀글루텐 곡류 가공 원료글리신 향미증진제이스트엑기스분말 가공 원료냉동마늘 채소류고춧가루 향신료혼합야채엑기스 추출 원료미더덕엑기스 추출 원료호박산디나트륨 산도조절제흑후추분말 향신료차카테킨 산화방지제

알레르기 표시대두, 밀, 새우, 돼지고기, 닭고기, 오징어, 조개류

해물짬뽕육수 전성분(원재료명) 원문

정제수, 양파(국산), 홍합엑기스(냉동홍합살(중국산), 짬뽕육수베이스{굴엑기스(굴-국산)}, 덱스트린, 포도당, 향미증진제], 오징어엑기스{오징어베이스(오징어-페루산, 중국산), 지감미당, 포도당, 밀분해추출물(밀글루텐-프랑스산), 글리신}, 정제소금, 닭육수베이스{닭육수출액, 덱스트린, 정제소금, 이스트엑기스분말}, 짬뽕베이스, 냉동마늘, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고춧가루1, 고추씨기름, 대두유, 굴소스, 혼합야채엑기스, 변성전분, 설탕, 미더덕엑기스, 고춧가루2, 파프리카추출색소, 혼합제제1(D-소비톨액, 대두유, 글리세린지방산에스테르), 향미증진제, 아미노베이스, 호박산디나트륨, 흑후추분말, 혼합제제2(정제수, 발효주정, 저감미당, 치카테킨)