해드나라 냉면육수

원재료 26가지 중 경고 4개

원재료명

정제수, 설탕, 물엿(옥수수수분전분100%, 외국산(러시아, 헝가리, 세르비아등)), 고추장[물엿, 소맥분(밀:국산, 외국산), 탈지대두(외국산), 정제소금, 소스류(양념소스(외국산:중국, 베트남), 토마토페이스트(중국산)), 혼합제제(L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5-리보뉴클레오티드디소듐, DL-알라닌, 글리신), 정제소금(국산), 포도당, 양조식초, 복합조신식품, 겨자분말, 겨자추출물, 향미유, 겨자향], 겨자추출물, 구연산, 향미증진제, 5'-리보뉴클레오티드디소듐

알레르기대두, 밀, 토마토

영양정보

열량90kcal

나트륨2170g

탄수화물21g

당류20g

지방0.4g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질0.3g

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12,900원2kg100g당 645원

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✦ 한눈에 요약

설탕과 물엿이 주원료인 아주 달고 짠 육수예요. 나트륨은 하루 기준치의 109%, 당류는 20%나 들어 있어요.

해드나라 냉면육수 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료물엿 감미료향미유 착향료겨자향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

겨자향 · 제품에 겨자 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

고추장 장류정제소금 조미료소스류 소스류양념소스 소스류혼합제제 복합 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5-리보뉴클레오티드디소듐 식품 원료포도당 감미료복합조신식품 식품 원료

정제수 용제옥수수수분전분 전분소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류탈지대두 두류 가공 원료토마토페이스트 가공 원료DL-알라닌 향미증진제글리신 향미증진제양조식초 산도조절제겨자분말 가공 원료겨자추출물 추출 원료구연산 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀, 토마토

해드나라 냉면육수 전성분(원재료명) 원문

정제수, 설탕, 물엿(옥수수수분전분100%, 외국산(러시아, 헝가리, 세르비아등)), 고추장[물엿, 소맥분(밀:국산, 외국산), 탈지대두(외국산), 정제소금, 소스류(양념소스(외국산:중국, 베트남), 토마토페이스트(중국산)), 혼합제제(L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5-리보뉴클레오티드디소듐, DL-알라닌, 글리신), 정제소금(국산), 포도당, 양조식초, 복합조신식품, 겨자분말, 겨자추출물, 향미유, 겨자향], 겨자추출물, 구연산, 향미증진제, 5'-리보뉴클레오티드디소듐