서진식품

무말랭이

Name: 서진식품 무말랭이
Brand: 서진식품
Price: 20900 KRW
Availability: InStock

원재료 22가지 중 경고 4개

원재료명

무말랭이(중국산) 70%, 물엿 8.55%, 고춧가루(국내산) 4.3%, 혼합양념(중국산) 3.73%, 천일염(국내산) 3.1%, 액젓 2.1%, D-소르비톨액 2.1%, 설탕 1.46%, L-글루타민산나트륨(향미증진제) 0.25%, 글리신 0.25%, 복합조미식품 0.21%, 참깨 0.17%, 잔탄검 0.06%, 소브산칼륨(보존제) 0.05%, 홍국적색소 0.06%, 안식향산나트륨 0.1%, 절임고추잎 3.33%, 구연산 0.06%, DL-사과산나트륨 0.06%, 글루코노락톤 0.06%

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20,900원200g×4개100g당 2,612원

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✦ 한눈에 요약

무말랭이를 70% 넣고 물엿과 고춧가루로 버무린 반찬이에요. 보존료는 조금 들었지만 물엿과 천일염이 섞여 달고 짜요.

무말랭이 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

물엿 감미료설탕 감미료보존제 보존료안식향산나트륨 보존료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존제 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

안식향산나트륨 · 미생물 번식을 막아 유통기한을 늘리는 보존료입니다. 비타민C와 함께 있을 때 벤젠이 미량 생길 수 있어 사용 기준이 정해져 있습니다.

괜찮아요 10

혼합양념 복합조미료천일염 조미료액젓 장류D-소르비톨액 감미료L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제복합조미식품 복합조미료소브산칼륨 보존료홍국적색소 착색료절임고추잎 채소 가공 원료

무말랭이 채소류고춧가루 향신료글리신 향미증진제참깨 종실류잔탄검 증점제구연산 산도조절제DL-사과산나트륨 산도조절제글루코노락톤 응고제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

무말랭이 전성분(원재료명) 원문

무말랭이(중국산) 70%, 물엿 8.55%, 고춧가루(국내산) 4.3%, 혼합양념(중국산) 3.73%, 천일염(국내산) 3.1%, 액젓 2.1%, D-소르비톨액 2.1%, 설탕 1.46%, L-글루타민산나트륨(향미증진제) 0.25%, 글리신 0.25%, 복합조미식품 0.21%, 참깨 0.17%, 잔탄검 0.06%, 소브산칼륨(보존제) 0.05%, 홍국적색소 0.06%, 안식향산나트륨 0.1%, 절임고추잎 3.33%, 구연산 0.06%, DL-사과산나트륨 0.06%, 글루코노락톤 0.06%