매운고추소스

원재료 35가지 중 경고 6개

원재료명

물엿[옥수수전분100%(옥수수:외국산)], 고추장[소맥분(밀:미국,호주산), 물엿, 혼합양념(중국산), 정제소금(국내산), 알파소맥분], 고춧가루(중국산), 정제수, 설탕, 혼합간장[탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 물엿, 주정, 액상과당, 미향], 소스류(미향)[액상과당, 액상포도당, 레몬식초, 정제소금, 주정], 쇠고기맛분말[정제소금(국내산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 옥수수전분(외국산), 설탕, 볶음고추양념], 복합조미식품[정제소금(국내산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 옥수수전분(외국산), 쇠고기향미유], 정제소금(국내산), 마늘(국내산), 양파(국내산), 고춧가루(건고추100%:베트남산), 흑후추추출물[후추원액10%(베트남산)], 잔탄검, 파프리카추출색소, 올레오레진캡시컴

알레르기대두, 밀, 쇠고기

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매운고추소스 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

물엿 감미료설탕 감미료액상과당 감미료미향 착향료액상포도당 감미료쇠고기향미유 착향료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

액상포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇠고기향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

고추장 장류혼합양념 복합조미료정제소금 조미료혼합간장 장류천일염 조미료주정 용제소스류 소스류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제볶음고추양념 소스류복합조미식품 복합조미료파프리카추출색소 착색료

옥수수전분 전분옥수수 곡류소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류알파소맥분 가공 원료고춧가루 향신료정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료레몬식초 식초쇠고기맛분말 가공 원료마늘 채소류양파 채소류건고추 향신료흑후추추출물 추출 원료후추원액 향신료잔탄검 증점제올레오레진캡시컴 향신료

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매운고추소스 전성분(원재료명) 원문

물엿[옥수수전분100%(옥수수:외국산)], 고추장[소맥분(밀:미국,호주산), 물엿, 혼합양념(중국산), 정제소금(국내산), 알파소맥분], 고춧가루(중국산), 정제수, 설탕, 혼합간장[탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 물엿, 주정, 액상과당, 미향], 소스류(미향)[액상과당, 액상포도당, 레몬식초, 정제소금, 주정], 쇠고기맛분말[정제소금(국내산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 옥수수전분(외국산), 설탕, 볶음고추양념], 복합조미식품[정제소금(국내산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 옥수수전분(외국산), 쇠고기향미유], 정제소금(국내산), 마늘(국내산), 양파(국내산), 고춧가루(건고추100%:베트남산), 흑후추추출물[후추원액10%(베트남산)], 잔탄검, 파프리카추출색소, 올레오레진캡시컴