예찬

말랑촉촉 고구마빵

원재료 32가지 중 경고 7개

원재료명

스팀고구마29.7%[고구마100%(중국산)],식품첨가물혼합제제16%[파인소프트-티(히드록시프로필전분,설탕,탈지분유)],가공버터6.4%[(무염),유지방,가공유지,정제수,설탕,구연산],설탕,슈가파우더,식품첨가혼합제제5.4%[파인소프트-202(히드록시프로필인산이전분,설탕)],물엿,콩기름(대두유),식품혼합제제[파인소프트-씨(히드록시프로필인산이전분,설탕분말,탈지분유)].밀가루[밀(외국산:미국산,캐나다,호주산)],찹쌀가루[찹쌀100%(중국산)],정제소금,정제수,난백분말[난백분(네덜란드,덴마크산)],자색고구마분말0.5%[자색고구마100%(중국산)]

영양정보 120g당

열량310kcal

나트륨280mg

탄수화물57g

당류11g

지방8g

트랜스지방0g

포화지방4.2g

콜레스테롤5mg

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

고구마 29.7%보다 식품첨가물혼합제제가 더 많이 들어간 빵이에요. 가공버터와 설탕이 뒤를 이어 성분이 복잡해요.

말랑촉촉 고구마빵 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료가공버터 가공유지가공유지 가공유지물엿 감미료콩기름 식용유지대두유 식용유지설탕분말 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕분말 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

식품첨가물혼합제제 복합 원료히드록시프로필전분 증점제무염 식품 원료유지방 유가공품식품첨가혼합제제 배합 원료식품혼합제제 배합 원료정제소금 조미료

스팀고구마 채소류고구마 채소류파인소프트-티 향신료탈지분유 유가공품정제수 용제구연산 산도조절제슈가파우더 가공 원료파인소프트 향신료히드록시프로필인산이전분 전분파인소프트-씨 향신료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류찹쌀가루 곡류 가공 원료찹쌀 곡류난백분말 가공 원료난백분 난류 가공 원료자색고구마분말 가공 원료자색고구마 채소류

알레르기 표시라벨에 표시 없음

말랑촉촉 고구마빵 전성분(원재료명) 원문

스팀고구마29.7%[고구마100%(중국산)],식품첨가물혼합제제16%[파인소프트-티(히드록시프로필전분,설탕,탈지분유)],가공버터6.4%[(무염),유지방,가공유지,정제수,설탕,구연산],설탕,슈가파우더,식품첨가혼합제제5.4%[파인소프트-202(히드록시프로필인산이전분,설탕)],물엿,콩기름(대두유),식품혼합제제[파인소프트-씨(히드록시프로필인산이전분,설탕분말,탈지분유)].밀가루[밀(외국산:미국산,캐나다,호주산)],찹쌀가루[찹쌀100%(중국산)],정제소금,정제수,난백분말[난백분(네덜란드,덴마크산)],자색고구마분말0.5%[자색고구마100%(중국산)]