알앤알

쌀반죽

원재료 29가지 중 경고 7개

원재료명

쌀가루56%[백미(외국산),설탕,혼합제제(변성전분,설탕분말,탈지분유),덱스트린,당류가공품,포도당,알파미분(외국산),정제소금(국내산),합성팽창제(산성피로인산나트륨,탄산수소나트륨,전분,제일인산칼슘,젖산칼슘),글리세린지방산에스테르,잔탄검,혼합제제(프로필렌글리콜,합성향료,천연향료),비타민B2],계란22%(국내산),정제수,콩기름(대두유,미국산),마가린

영양정보

열량391kcal

나트륨372.8mg

탄수화물50.76g

당류22.28g

지방12.11g

트랜스지방0g

포화지방4.08g

콜레스테롤57.9mg

단백질3.34g

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✦ 한눈에 요약

쌀가루가 56%로 가장 많은 쌀 기반 반죽이에요. 포화지방이 하루 기준치의 27%, 당류가 22%로 넉넉히 들어 있어요.

쌀반죽 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료설탕분말 감미료당류가공품 감미료합성향료 착향료콩기름 식용유지대두유 식용유지마가린 가공유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕분말 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

혼합제제 복합 원료변성전분 증점제포도당 감미료정제소금 조미료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제천연향료 착향료

쌀가루 곡류 가공 원료백미 곡류탈지분유 유가공품덱스트린 증점제알파미분 곡류 가공 원료합성팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제잔탄검 증점제비타민B2 영양강화제계란 난류정제수 용제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

쌀반죽 전성분(원재료명) 원문

쌀가루56%[백미(외국산),설탕,혼합제제(변성전분,설탕분말,탈지분유),덱스트린,당류가공품,포도당,알파미분(외국산),정제소금(국내산),합성팽창제(산성피로인산나트륨,탄산수소나트륨,전분,제일인산칼슘,젖산칼슘),글리세린지방산에스테르,잔탄검,혼합제제(프로필렌글리콜,합성향료,천연향료),비타민B2],계란22%(국내산),정제수,콩기름(대두유,미국산),마가린