설해담

속초젓갈 가리비

원재료 14가지 중 경고 3개

원재료명

가리비(일본산)77.9%,고춧가루(중국산)8%,물엿6%,천일염(국내산)2.5%,식품첨가물혼합제제(파프리카시즈닝),마늘,설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제),참깨,까나리액젓,생강,식품첨가물혼합제제(팜믹스-6)/, 가리비(일본산)77.9%,고춧가루(중국산)8%,물엿6%,천일염(국내산)2.5%,식품첨가물혼합제제(파프리카시즈닝),마늘,설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제),참깨,까나리액젓,생강,식품첨가물혼합제제(팜믹스-6)

알레르기대두, 밀, 조개류

영양정보 100g 당

열량157.2kcal

나트륨1203.0mg

탄수화물29.0g

당류15.7g

지방0.8g

트랜스지방0g

포화지방0.2g

콜레스테롤15.4mg

단백질8.5g

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✦ 한눈에 요약

100g에 나트륨이 1,203mg으로 하루 기준치의 60%나 돼요. 가리비에 물엿과 천일염을 넣고 팜믹스라는 포화지방 많은 기름을 섞었어요.

속초젓갈 가리비 성분·원재료 14가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

물엿 감미료설탕 감미료팜믹스 배합 원료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

팜믹스 · 기름야자 열매나 씨에서 얻은 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 6

천일염 조미료식품첨가물혼합제제 복합 원료파프리카시즈닝 복합조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제까나리액젓 액젓·젓갈

가리비 수산물고춧가루 향신료마늘 채소류참깨 종실류생강 채소류

알레르기 표시대두, 밀, 조개류

속초젓갈 가리비 전성분(원재료명) 원문

가리비(일본산)77.9%,고춧가루(중국산)8%,물엿6%,천일염(국내산)2.5%,식품첨가물혼합제제(파프리카시즈닝),마늘,설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제),참깨,까나리액젓,생강,식품첨가물혼합제제(팜믹스-6)/, 가리비(일본산)77.9%,고춧가루(중국산)8%,물엿6%,천일염(국내산)2.5%,식품첨가물혼합제제(파프리카시즈닝),마늘,설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제),참깨,까나리액젓,생강,식품첨가물혼합제제(팜믹스-6)