포테이토 크리스프 씨푸드맛

원재료 31가지 중 경고 6개

원재료명

밀가루, 팜유, 설탕, 감자 10.72%, 쉬림프시즈닝 1.5%[설탕, 소금, 향미증진제(L-글루탐산나트륨), 쉬림프파우더 0.105%, 마닐분말, 가수분해대두단백(유전자변형 대두포함 가능성있음), 고추, 말토덱스트린, 가공유지, 소이소스파우더, 변성전분, 이산화규소, 구ᅲ연산, 아라비아검, 5'-구아닐산나트륨, 5'-이노신산나트륨, 파프리카추출색소, 카라멜색소 III], 소금, 탄산수소나트륨, 합성향료(감자향) 0.32%, 탄산수소암모늄, 향미증진제(L-글루탐산나트륨), 산성피로인산나트륨, 효모추출물, 후추, 프로테아제, 구연산

알레르기대두, 밀, 새우

영양정보 1개(15g)당

열량71kcal

나트륨80mg

탄수화물10g

당류1g

지방3g

트랜스지방0g

포화지방1.4g

콜레스테롤0mg

단백질1g

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✦ 한눈에 요약

100g당 포화지방이 9.3g으로 높아요. 팜유가 원재료 앞쪽에 많이 들었고, 감자는 10.72%만 들어간 과자예요.

포테이토 크리스프 씨푸드맛 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

팜유 식용유지설탕 감미료가공유지 가공유지카라멜색소III 착색료합성향료 착향료감자향 착향료

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

감자향 · 제품에 감자 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

쉬림프시즈닝 복합조미료소금 조미료향미증진제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제말토덱스트린 증점제변성전분 증점제5'-구아닐산나트륨 식품첨가물5'-이노신산나트륨 식품첨가물파프리카추출색소 착색료산성피로인산나트륨 팽창제

밀가루 곡류 가공 원료감자 채소류쉬림프파우더 가공 원료마늘분말 향신료가수분해대두단백 두류고추 채소류소이소스파우더 가공 원료이산화규소 고결방지제구연산 산도조절제아라비아검 증점제탄산수소나트륨 팽창제탄산수소암모늄 팽창제효모추출물 향미증진제후추 향신료프로테아제 효소

알레르기 표시대두, 밀, 새우

포테이토 크리스프 씨푸드맛 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 팜유, 설탕, 감자 10.72%, 쉬림프시즈닝 1.5%[설탕, 소금, 향미증진제(L-글루탐산나트륨), 쉬림프파우더 0.105%, 마닐분말, 가수분해대두단백(유전자변형 대두포함 가능성있음), 고추, 말토덱스트린, 가공유지, 소이소스파우더, 변성전분, 이산화규소, 구ᅲ연산, 아라비아검, 5'-구아닐산나트륨, 5'-이노신산나트륨, 파프리카추출색소, 카라멜색소 III], 소금, 탄산수소나트륨, 합성향료(감자향) 0.32%, 탄산수소암모늄, 향미증진제(L-글루탐산나트륨), 산성피로인산나트륨, 효모추출물, 후추, 프로테아제, 구연산