미니 페페로니 피자향 비스킷(합성향료(페페로니피자향0.2%)함유)

원재료 46가지 중 주의 2개 · 경고 7개

원재료명

밀가루, 설탕, 팜유, 쇼트닝(팜유, 부틸히드록시아니솔(산화방지제), 터셔리부틸히드로퀴논(산화방지제)), 탈지분유, 치즈분말3.38%(우유고형분, 치즈고형분1.144%(유지방, 우유단백, 유당, 정제소금, 구연산칼슘, 제이인산나트륨, 염화칼륨, 산화마그네슘), 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 가수분해옥수수단백, 구연산), 포도당시럽, 합성향료(소고기향1.6%), 정제소금, 옥수수전분, 대두레시틴, 탄산수소암모늄, 탄산수소나트륨, 합성향료(페페로니피자향0.2%), 오레가노치즈시즈닝(말토덱스트린, 치즈분말0.0096%(우유, 정제소금, 젖산, 우유응고효소), 오레가노플레이크, 혼합크림(포도당시럽, 팜유, 카제인나트륨, 제이인산칼륨, 글리세린지방산에스테르), 유가공품(유크림, 유지방), 정제소금, 효모추출물, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 합성향료(치즈향), 이산화규소, 파프리카추출색소, 젖산, DL-사과산, 구연산)

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 100g 당

열량545kcal

나트륨619mg

탄수화물57g

당류24g

지방33g

트랜스지방0g

포화지방17g

콜레스테롤0mg

단백질5g

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✦ 한눈에 요약

밀가루, 설탕, 팜유를 섞어 만든 기름진 과자예요. 포화지방이 100g에 17g으로 하루 기준치를 113%나 넘기며 합성 산화방지제와 향미증진제까지 들어 있어요.

미니 페페로니 피자향 비스킷(합성향료(페페로니피자향0.2%)함유) 성분·원재료 46가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

부틸히드록시아니솔 산화방지제터셔리부틸히드로퀴논 산화방지제

부틸히드록시아니솔 · 기름의 산화를 막기 위해 쓰는 합성 산화방지제입니다. 발암 가능성 분류가 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

터셔리부틸히드로퀴논 · 튀김유와 유지 가공식품의 산패를 늦추기 위해 쓰는 합성 산화방지제입니다. 사용 대상과 최대 사용량이 정해진 첨가물이므로 자주 겹쳐 먹지 않는 편이 좋습니다.

경고 7

설탕 감미료팜유 식용유지쇼트닝 가공유지합성향료 착향료소고기향 착향료페페로니피자향 착향료치즈향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

소고기향 · 제품에 소고기 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

페페로니피자향 · 제품에 페페로니피자 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

치즈향 · 제품에 치즈 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

유지방 유가공품정제소금 조미료제이인산나트륨 산도조절제염화칼륨 산도조절제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제포도당시럽 감미료오레가노치즈시즈닝 복합조미료말토덱스트린 증점제카제인나트륨 유화제제이인산칼륨 산도조절제글리세린지방산에스테르 유화제유가공품 가공 원료파프리카추출색소 착색료

밀가루 곡류 가공 원료산화방지제 산화방지제탈지분유 유가공품치즈분말 가공 원료우유단백 유가공품유당 감미료구연산칼슘 산도조절제산화마그네슘 영양강화제가수분해옥수수단백 단백질 원료구연산 산도조절제옥수수전분 전분대두레시틴 유화제탄산수소암모늄 팽창제탄산수소나트륨 팽창제우유 유가공품젖산 산도조절제우유응고효소 효소오레가노플레이크 가공 원료혼합크림 유가공품유크림 유가공품효모추출물 향미증진제이산화규소 고결방지제DL-사과산 산도조절제

알레르기 표시우유, 대두, 밀

미니 페페로니 피자향 비스킷(합성향료(페페로니피자향0.2%)함유) 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 설탕, 팜유, 쇼트닝(팜유, 부틸히드록시아니솔(산화방지제), 터셔리부틸히드로퀴논(산화방지제)), 탈지분유, 치즈분말3.38%(우유고형분, 치즈고형분1.144%(유지방, 우유단백, 유당, 정제소금, 구연산칼슘, 제이인산나트륨, 염화칼륨, 산화마그네슘), 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 가수분해옥수수단백, 구연산), 포도당시럽, 합성향료(소고기향1.6%), 정제소금, 옥수수전분, 대두레시틴, 탄산수소암모늄, 탄산수소나트륨, 합성향료(페페로니피자향0.2%), 오레가노치즈시즈닝(말토덱스트린, 치즈분말0.0096%(우유, 정제소금, 젖산, 우유응고효소), 오레가노플레이크, 혼합크림(포도당시럽, 팜유, 카제인나트륨, 제이인산칼륨, 글리세린지방산에스테르), 유가공품(유크림, 유지방), 정제소금, 효모추출물, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 합성향료(치즈향), 이산화규소, 파프리카추출색소, 젖산, DL-사과산, 구연산)