피넛 버터 브레드

원재료 43가지 중 경고 9개

원재료명

밀가루, 땅콩필링 22.5% [정제수, 정제팜유, 백설탕, 말토올리고당, 유청분말, 변성전분, 말토덱스트린, 땅콩버터 1.99%(땅콩 100%), 버터, 유청단백분말, 옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음), 옥수수시럽, 소브산칼륨(보존료), 구연산, 카라기난, 로커스트콩검, 정제소금, 향료(땅콩향), 글리세린지방산에스테르], 우유, 마가린 [정제팜유, 정제수, 버터, 대두레시틴(유전자변형대두포함가능성있음), 글리세린지방산에스테르 프로필렌글리콜지방산에스테르], 정제수, 백설탕, 계란, D-소비톨액(감미료), 맥아당시럽, 전지분유, 활성효모, 글리세린, 혼합제제1(옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음), 탄산칼슘, 글리세린지방산에스테르, 비타민 C, a-아밀라아제), 향료(땅콩향), 정제소금, 프로피온산칼슘(보존료), 혼합제제2(말토덱스트린, 변성전분, 대두유, 비타민 C, 비타민E 3-카로틴(착색료), 구연산)

알레르기계란, 우유, 땅콩, 대두, 밀

영양정보 100g 당

열량365kcal

나트륨238mg

탄수화물50g

당류10g

지방15g

트랜스지방0.05g

포화지방4.3g

콜레스테롤14mg

단백질7.5g

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✦ 한눈에 요약

땅콩 필링이 22.5% 들어간 빵이지만, 정제팜유와 마가린 같은 가공 유지와 보존료가 섞여 있어요.

피넛 버터 브레드 성분·원재료 43가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 9

정제팜유 식용유지백설탕 감미료보존료 보존료향료 착향료땅콩향 착향료마가린 가공유지감미료 감미료대두유 식용유지착색료 착색료

정제팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

땅콩향 · 제품에 땅콩 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

변성전분 증점제말토덱스트린 증점제땅콩버터 가공 원료버터 유가공품옥수수시럽 감미료소브산칼륨 보존료카라기난 증점제정제소금 조미료글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜지방산에스테르 유화제D-소비톨액 감미료맥아당시럽 감미료글리세린 용제혼합제제 복합 원료프로피온산칼슘 보존료

밀가루 곡류 가공 원료땅콩필링 견과·종실류정제수 용제말토올리고당 식이섬유유청분말 유가공품땅콩 견과류유청단백분말 유가공품옥수수전분 전분구연산 산도조절제로커스트콩검 증점제우유 유가공품대두레시틴 유화제계란 난류전지분유 유가공품활성효모 발효 원료탄산칼슘 영양강화제비타민C 영양강화제a-아밀라아제 효소제비타민E 3-카로틴 영양강화제

알레르기 표시계란, 우유, 땅콩, 대두, 밀

피넛 버터 브레드 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 땅콩필링 22.5% [정제수, 정제팜유, 백설탕, 말토올리고당, 유청분말, 변성전분, 말토덱스트린, 땅콩버터 1.99%(땅콩 100%), 버터, 유청단백분말, 옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음), 옥수수시럽, 소브산칼륨(보존료), 구연산, 카라기난, 로커스트콩검, 정제소금, 향료(땅콩향), 글리세린지방산에스테르], 우유, 마가린 [정제팜유, 정제수, 버터, 대두레시틴(유전자변형대두포함가능성있음), 글리세린지방산에스테르 프로필렌글리콜지방산에스테르], 정제수, 백설탕, 계란, D-소비톨액(감미료), 맥아당시럽, 전지분유, 활성효모, 글리세린, 혼합제제1(옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음), 탄산칼슘, 글리세린지방산에스테르, 비타민 C, a-아밀라아제), 향료(땅콩향), 정제소금, 프로피온산칼슘(보존료), 혼합제제2(말토덱스트린, 변성전분, 대두유, 비타민 C, 비타민E 3-카로틴(착색료), 구연산)