파지 백명란
원재료 14가지 중 주의 1개 · 경고 1개
원재료명
명란알(러시아) 83.292%, 정제소금 4%(국내산), L-글루탐산나트륨 3%, DL-사과산나트륨, D-소르비톨, 글리신, 젖산칼슘, L-아스코브산나트륨, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 소브산칼륨, 소스, 가다랑어추출분말, 아질산나트륨(발색제)
알레르기대두, 밀
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
명란알을 83%나 넣어 알차지만, 발색제와 보존료 같은 첨가물과 정제소금 4%가 들어 있어요.
파지 백명란 성분·원재료 14가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
주의 1
아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
경고 1
발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
괜찮아요 6
좋아요 6
파지 백명란 전성분(원재료명) 원문
명란알(러시아) 83.292%, 정제소금 4%(국내산), L-글루탐산나트륨 3%, DL-사과산나트륨, D-소르비톨, 글리신, 젖산칼슘, L-아스코브산나트륨, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 소브산칼륨, 소스, 가다랑어추출분말, 아질산나트륨(발색제)
파지 백명란 자주 묻는 질문
파지 백명란에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 주의 1개, 경고 1개가 들어 있어요(아질산나트륨, 발색제). 나머지 원재료는 좋아요 6개, 괜찮아요 6개예요.
파지 백명란 전성분(원재료)은 뭐예요?
명란알, 정제소금, L-글루탐산나트륨, DL-사과산나트륨, D-소르비톨, 글리신 등 14가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
파지 백명란에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
파지 백명란 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 NS홈쇼핑이고 17,500원(100g당 3,500원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
아질산나트륨 없는 젓갈
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.