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골든카레 중간매운맛

원재료 30가지 중 경고 5개

원재료명

밀가루,식물성유지(팜유,유채유),설탕,정제소금,카레분말8.43%(강황,고수,쿠민,오렌지껍질,호로파씨앗),옥수수전분,L-글루탐산나트륨(향미증진제),카라멜색소I,향신료(흑후추,호로파씨앗),효모추출물,붉은향신료,DL-사과산,가수분해단백질(젤라틴-돼지),허브오일,5'-리보뉴클레오티드디나륨,소스분말,구연산,초산나트륨,빙초산

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 토마토

영양정보 100g당

열량491kcal

나트륨5000mg

탄수화물50.4g

당류11.8g

지방29.4g

트랜스지방0.1g

포화지방16g

콜레스테롤0mg

단백질6.2g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 기름이 주가 되는 고지방 고나트륨 가루예요. 100g당 나트륨이 하루 기준치의 250%, 포화지방이 107%로 매우 높고 식물성유지가 많이 들었어요.

골든카레 중간매운맛 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

식물성유지 식용유지팜유 식용유지유채유 식용유지설탕 감미료카라멜색소I 착색료

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소I · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-리보뉴클레오티드디나륨 향미증진제

밀가루 곡류 가공 원료카레분말 가공 원료강황 향신료고수 향신료쿠민 향신료오렌지껍질 과일류호로파씨앗 견과·종실류옥수수전분 전분향신료 향신료흑후추 향신료효모추출물 향미증진제붉은향신료 향신료DL-사과산 산도조절제가수분해단백질 단백질 원료젤라틴 증점제돼지 육류허브오일 식용유지소스분말 가공 원료구연산 산도조절제초산나트륨 산도조절제빙초산 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 토마토

골든카레 중간매운맛 전성분(원재료명) 원문

밀가루,식물성유지(팜유,유채유),설탕,정제소금,카레분말8.43%(강황,고수,쿠민,오렌지껍질,호로파씨앗),옥수수전분,L-글루탐산나트륨(향미증진제),카라멜색소I,향신료(흑후추,호로파씨앗),효모추출물,붉은향신료,DL-사과산,가수분해단백질(젤라틴-돼지),허브오일,5'-리보뉴클레오티드디나륨,소스분말,구연산,초산나트륨,빙초산