삼립

불고기버거

원재료 30가지 중 경고 6개

원재료명

빵류[밀가루(밀/미국산, 캐나다산), 설탕, 쇼트닝/인도네시아산, 효모, 정제소금], 스테이크패티[돼지고기/국산, 돼지지방/국산, 스테이크소스{우스타소스(정제소금/국산)], 양파, 두류가공품, 빵가루], 불고기버거소스[기타과당, 혼합간장{아미노산간장(탈지대두/외국산)},설탕,흑설탕,변성전분,숯불갈비양념{숯불갈비맛엑기스(산분해간장(산분해간장(탈지대두/외국산)))}],마요네즈[콩기름,전란액,발효식초,난황액,설탕]

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 닭고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 105g당

열량313kcal

나트륨780mg

탄수화물32g

당류10g

지방17g

트랜스지방0g

포화지방4.0g

콜레스테롤21mg

단백질8g

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✦ 한눈에 요약

돼지고기 패티와 양파가 주재료인 버거지만, 나트륨이 780mg으로 하루 기준치의 39%나 돼요. 쇼트닝 같은 가공 유지도 들어 있어요.

불고기버거 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료쇼트닝 가공유지기타과당 감미료흑설탕 감미료산분해간장 장류콩기름 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

흑설탕 · 당밀이 남아 갈색을 띠는 설탕입니다. 몸에서 쓰이는 방식은 백설탕과 같아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

정제소금 조미료스테이크패티 식품 원료돼지지방 육류스테이크소스 소스류우스타소스 소스류불고기버거소스 조리 완제품혼합간장 장류아미노산간장 장류변성전분 증점제숯불갈비양념 소스류마요네즈 소스류

빵류 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류효모 발효 원료돼지고기 육류양파 채소류두류가공품 두류 가공 원료빵가루 곡류 가공 원료탈지대두 두류 가공 원료숯불갈비맛엑기스 추출 원료전란액 난류 가공 원료발효식초 산도조절제난황액 난류 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 닭고기, 쇠고기, 조개류

불고기버거 전성분(원재료명) 원문

빵류[밀가루(밀/미국산, 캐나다산), 설탕, 쇼트닝/인도네시아산, 효모, 정제소금], 스테이크패티[돼지고기/국산, 돼지지방/국산, 스테이크소스{우스타소스(정제소금/국산)], 양파, 두류가공품, 빵가루], 불고기버거소스[기타과당, 혼합간장{아미노산간장(탈지대두/외국산)},설탕,흑설탕,변성전분,숯불갈비양념{숯불갈비맛엑기스(산분해간장(산분해간장(탈지대두/외국산)))}],마요네즈[콩기름,전란액,발효식초,난황액,설탕]