미니돈까스

원재료 25가지 중 경고 2개

원재료명

돼지고기(국내산) 71.60%, 빵가루[밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 효모, 혼합제제(밀가루, 황산칼슘, 황산암모늄, 비타민C, 효소제, 옥수수전분), 정제소금, 쇼트닝, 포도당, 옥수수전분, 정제소금, 설탕, 대두단백, 복합조미식품, 정제수, 흑후추분말, 복합인산염(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제)

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기

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✦ 한눈에 요약

돼지고기를 71% 넘게 넣어 함량이 높지만, 가공유지인 쇼트닝과 인산염, 향미증진제가 함께 들어 있어요.

미니돈까스 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

쇼트닝 가공유지설탕 감미료

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

혼합제제 복합 원료황산암모늄 식품첨가물정제소금 조미료포도당 감미료복합조미식품 복합조미료복합인산염 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

돼지고기 육류빵가루 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류효모 발효 원료황산칼슘 응고제비타민C 영양강화제효소제 효소옥수수전분 전분대두단백 두류 가공 원료정제수 용제흑후추분말 향신료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기

미니돈까스 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(국내산) 71.60%, 빵가루[밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 효모, 혼합제제(밀가루, 황산칼슘, 황산암모늄, 비타민C, 효소제, 옥수수전분), 정제소금, 쇼트닝, 포도당, 옥수수전분, 정제소금, 설탕, 대두단백, 복합조미식품, 정제수, 흑후추분말, 복합인산염(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제)