소미

시오다레 (시오타레)

원재료 31가지 중 경고 3개

원재료명

정제수,물엿(옥수수전분,감자전분,고구마전분,타피오카전분),간장(대두,밀,정제염,포도당,알콜,정제수),천일염5%,식물성유지(대두유,참기름),마늘,L-글루탐산나트륨제제,L-글루탐산나트륨(향미증진제),젖산,5'-리보뉴클레오티드디나트륨,글리신,DL-알라닌,호박산디나트륨,흑후추,L-아스코르브산나트륨,가수분해단백질[대두(유전자변형대두포함가능성있음)],돼지젤라틴],잔탄검,비타민B1라우릴황산염

알레르기대두, 밀

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✦ 한눈에 요약

물엿과 간장, 천일염 5%가 주가 되는 짠 소스예요. 향미증진제와 식물성유지도 함께 들어 있어요.

시오다레 (시오타레) 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

물엿 감미료식물성유지 식용유지대두유 식용유지

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

간장 장류정제염 조미료포도당 감미료알콜 식품 원료천일염 조미료L-글루탐산나트륨제제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-리보뉴클레오티드디나트륨 향미증진제L-아스코르브산나트륨 식품첨가물

정제수 용제옥수수전분 전분감자전분 전분고구마전분 전분타피오카전분 전분대두 두류밀 곡류참기름 식용유지마늘 채소류젖산 산도조절제글리신 향미증진제DL-알라닌 향미증진제호박산디나트륨 산도조절제흑후추 향신료가수분해단백질 단백질 원료돼지젤라틴 단백질 원료잔탄검 증점제비타민B1라우릴황산염 영양강화제

알레르기 표시대두, 밀

시오다레 (시오타레) 전성분(원재료명) 원문

정제수,물엿(옥수수전분,감자전분,고구마전분,타피오카전분),간장(대두,밀,정제염,포도당,알콜,정제수),천일염5%,식물성유지(대두유,참기름),마늘,L-글루탐산나트륨제제,L-글루탐산나트륨(향미증진제),젖산,5'-리보뉴클레오티드디나트륨,글리신,DL-알라닌,호박산디나트륨,흑후추,L-아스코르브산나트륨,가수분해단백질[대두(유전자변형대두포함가능성있음)],돼지젤라틴],잔탄검,비타민B1라우릴황산염