효명

유부동

원재료 27가지 중 경고 4개

원재료명

당면[중국산(고구마전분,무수아황산)],유부피[대두(외국산:미국,캐나다,호주등),대두유{대두(외국산:브라질,파라과이,미국등),염화칼슘,황산칼슘,혼합제제(식물성유지,탄산칼슘,레시틴)}],정제수,배추(국내산),혼합간장,당근,양파,참나물,돼지고기,대파,마늘,표고버섯,복합조미식품,백설탕,생강,식염,후추가루

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✦ 한눈에 요약

당면과 유부피가 주재료인 간편식이에요. 표백·보존료인 무수아황산과 정제 식용유가 들어 있어요.

유부동 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

무수아황산 표백제대두유 식용유지식물성유지 식용유지백설탕 감미료

무수아황산 · 갈변을 막고 보존성을 높이기 위해 쓰는 아황산염계 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

혼합제제 복합 원료혼합간장 장류복합조미식품 복합조미료식염 조미료

당면 곡류 가공 원료고구마전분 전분유부피 대두가공품대두 두류염화칼슘 응고제황산칼슘 응고제탄산칼슘 영양강화제레시틴 유화제정제수 용제배추 채소류당근 채소류양파 채소류참나물 채소류돼지고기 육류대파 채소류마늘 채소류표고버섯 버섯류생강 채소류후추가루 향신료

알레르기 표시라벨에 표시 없음

유부동 전성분(원재료명) 원문

당면[중국산(고구마전분,무수아황산)],유부피[대두(외국산:미국,캐나다,호주등),대두유{대두(외국산:브라질,파라과이,미국등),염화칼슘,황산칼슘,혼합제제(식물성유지,탄산칼슘,레시틴)}],정제수,배추(국내산),혼합간장,당근,양파,참나물,돼지고기,대파,마늘,표고버섯,복합조미식품,백설탕,생강,식염,후추가루