미정당

쌀로만든 직화짜장면

원재료 31가지 중 경고 4개

원재료명

면:쌀가루86.5%(쌀:국산), 전분1(베트남산 99.8%, 태국산0.2%), 전분2(국산), 정제소금, 구아검, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 제이인산나트륨), 알긴산에스테르, 소스, 감미유S ·소스: 양파(국산), 정제수, 돼지고기(국산), 감자(미국산/감자, 산도조절제), 대파, 춘장(소맥분, 카라멜색소, 대두, 정제소금, 중국), 양배추, 설탕, 짜장풍미유, 소스, 혼합간장, 변성전분, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 쇠고기농축액, 생강, 향미증진제, 고춧가루

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 총내용량 860g당

열량845kcal

나트륨2540mg

탄수화물170g

당류20g

지방11g

트랜스지방0g

포화지방1.8g

콜레스테롤10mg

단백질16g

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29,900원860g×4팩100g당 869원

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✦ 한눈에 요약

쌀가루를 86.5%나 넣어 면 성분은 깔끔한데, 인산염과 착색료, 향미증진제 같은 첨가물이 섞여 있어요.

쌀로만든 직화짜장면 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

감미유 식용유지카라멜색소 착색료설탕 감미료짜장풍미유 식용유지

감미유 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

짜장풍미유 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

정제소금 조미료면류첨가알칼리제 산도조절제제이인산나트륨 산도조절제알긴산에스테르 유화제소스 소스류춘장 장류혼합간장 장류변성전분 증점제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제쇠고기농축액 농축 원료

쌀가루 곡류 가공 원료쌀 곡류전분 전분구아검 증점제탄산칼륨 산도조절제양파 채소류정제수 용제돼지고기 육류감자 채소류산도조절제 산도조절제대파 채소류소맥분 곡류 가공 원료대두 두류양배추 채소류생강 채소류고춧가루 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

쌀로만든 직화짜장면 전성분(원재료명) 원문

면:쌀가루86.5%(쌀:국산), 전분1(베트남산 99.8%, 태국산0.2%), 전분2(국산), 정제소금, 구아검, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 제이인산나트륨), 알긴산에스테르, 소스, 감미유S ·소스: 양파(국산), 정제수, 돼지고기(국산), 감자(미국산/감자, 산도조절제), 대파, 춘장(소맥분, 카라멜색소, 대두, 정제소금, 중국), 양배추, 설탕, 짜장풍미유, 소스, 혼합간장, 변성전분, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 쇠고기농축액, 생강, 향미증진제, 고춧가루