동원

저당 롤 유부초밥(고소한 맛)

원재료 90가지 중 경고 13개

원재료명

저당롤유부: 대두(외국산: 미국, 중국, 캐나다 등), 정제수, 혼합간장[탈지대두(외국산: 인도, 미국, 중국 등), 기타과당, 천일염(호주산), 소맥, 발효주정], 기타과당, 소스[정제소금(국산), 생강농축액{생강추출액(생강:국산)}], 대두유, 황산칼슘, 염화칼슘, 구연산, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 향미증진제, 혼합제제(식물성유지, 레시틴, 탄산칼슘), 수크랄로스(감미료), 아세설팜칼륨(감미료) 저당 장조림소스: 정제수, 액상알룰로스, 혼합간장[탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 효모추출물], 미림(쌀:외국산), 변성전분, 발효식초, 참기름(참깨분말: 외국산/베트남, 미얀마, 중국 등), 비프페이스트, 청양고추엑기스, 마늘엑기스, 멸치추출농축액, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 후추가루, 수크랄로스(감미료) 저당레몬사워디핑소스: 마요네즈[대두유(외국산), 발효식초, 난황액(달걀:국산), 설탕, 정제소금], 정제수, 액상알룰로스, 사워크림(유크림(국산), 원유(국산), 탈지분유, 유산균], 레몬착즙액(레몬:미국산), 발효식초, 유청분말, 변성전분, 정제소금, 체다치즈시즈닝, 향료제제(덱스트린, 트리아세틴, 젖산, 정제수, 합성향료), DL-사과산, 정산, 향료, 치자황색소 양반들기름김: 재래김(국산) 48.4 %, 카놀라유(외국산: 캐나다, 호주, 이탈리아 등), 들기름(중국산) 9.7 %, 옥배유, 정제소금, 참기름, 고추씨기름, 허브추출물 볶음조미깨: 볶음검정깨 34 %[검은깨 100 %(중국산)], 건당근후레이크(중국산/당근, 포도당), 난황립[락토밀(유당:미국산), 난황분말(난황액/국산), 옥수수전분, 정제소금, 덱스트린], 볶음참깨 13 %[참깨 100 %(외국산/인도, 파키스탄, 나이지리아 등)], 건파, 시금치후레이크[옥수수전분, 시금치분말, 난백분, 밀가루, 정제소금], 단호박후레이크(옥수수전분, 단호박분말, 밀가루, 난백파우더, 정제소금)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

영양정보 100g 당

나트륨800mg

탄수화물5g

당류4g

지방15g

트랜스지방0g

포화지방2.3g

콜레스테롤5mg

단백질5g

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✦ 한눈에 요약

나트륨이 100g당 800mg으로 하루 기준치의 40%나 되는 유부초밥이에요. 수크랄로스, 아세설팜칼륨 같은 합성 감미료와 향료가 들어 있어요.

저당 롤 유부초밥(고소한 맛) 성분·원재료 90가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 13

기타과당 감미료대두유 식용유지식물성유지 식용유지수크랄로스 감미료감미료 감미료아세설팜칼륨 감미료설탕 감미료향료제제 착향료합성향료 착향료향료 착향료카놀라유 식용유지옥배유 식용유지고추씨기름 식용유지

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

수크랄로스 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 고감도 감미료로 저당·무설탕 식품에 쓰입니다. 허용 기준이 정해져 있어 여러 제품에서 반복 섭취하는 양을 함께 보는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

아세설팜칼륨 · 설탕보다 수백 배 단 인공 감미료입니다. 열량은 거의 없지만 단맛에 익숙해지게 하고 장내 미생물에 영향을 줄 수 있다는 연구가 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향료제제 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

옥배유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

고추씨기름 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 20

혼합간장 장류천일염 조미료발효주정 용제소스 소스류정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료저당 장조림소스 채소 가공 원료미림 조미 원료변성전분 증점제멸치추출농축액 농축 원료저당레몬사워디핑소스 소스류마요네즈 소스류체다치즈시즈닝 복합조미료트리아세틴 용제정산 식품 원료치자황색소 양반들기름김 착색료허브추출물 볶음조미깨 조미 원료포도당 감미료

저당롤유부 두류대두 두류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류생강농축액 가공 원료생강추출액 향신 추출 원료생강 채소류황산칼슘 응고제염화칼슘 응고제구연산 산도조절제레시틴 유화제탄산칼슘 영양강화제액상알룰로스 감미료효모추출물 향미증진제쌀 곡류발효식초 산도조절제참기름 식용유지참깨분말 가공 원료비프페이스트 가공 원료청양고추엑기스 추출 원료마늘엑기스 추출 원료후추가루 향신료난황액 난류 가공 원료달걀 난류사워크림 유가공품유크림 유가공품원유 유가공품탈지분유 유가공품유산균 발효 원료레몬착즙액 추출 원료레몬 과일류유청분말 유가공품덱스트린 증점제젖산 산도조절제DL-사과산 산도조절제재래김 해조류들기름 식용유지볶음검정깨 견과·종실류검은깨 견과·종실류건당근후레이크 가공 원료당근 채소류난황립 난류락토밀 곡류유당 감미료난황분말 가공 원료옥수수전분 전분볶음참깨 종실류참깨 종실류건파 채소 가공 원료시금치후레이크 가공 원료시금치분말 가공 원료난백분 난류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료단호박후레이크 가공 원료단호박분말 채소 분말난백파우더 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

저당 롤 유부초밥(고소한 맛) 전성분(원재료명) 원문

저당롤유부: 대두(외국산: 미국, 중국, 캐나다 등), 정제수, 혼합간장[탈지대두(외국산: 인도, 미국, 중국 등), 기타과당, 천일염(호주산), 소맥, 발효주정], 기타과당, 소스[정제소금(국산), 생강농축액{생강추출액(생강:국산)}], 대두유, 황산칼슘, 염화칼슘, 구연산, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 향미증진제, 혼합제제(식물성유지, 레시틴, 탄산칼슘), 수크랄로스(감미료), 아세설팜칼륨(감미료) 저당 장조림소스: 정제수, 액상알룰로스, 혼합간장[탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 효모추출물], 미림(쌀:외국산), 변성전분, 발효식초, 참기름(참깨분말: 외국산/베트남, 미얀마, 중국 등), 비프페이스트, 청양고추엑기스, 마늘엑기스, 멸치추출농축액, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 후추가루, 수크랄로스(감미료) 저당레몬사워디핑소스: 마요네즈[대두유(외국산), 발효식초, 난황액(달걀:국산), 설탕, 정제소금], 정제수, 액상알룰로스, 사워크림(유크림(국산), 원유(국산), 탈지분유, 유산균], 레몬착즙액(레몬:미국산), 발효식초, 유청분말, 변성전분, 정제소금, 체다치즈시즈닝, 향료제제(덱스트린, 트리아세틴, 젖산, 정제수, 합성향료), DL-사과산, 정산, 향료, 치자황색소 양반들기름김: 재래김(국산) 48.4 %, 카놀라유(외국산: 캐나다, 호주, 이탈리아 등), 들기름(중국산) 9.7 %, 옥배유, 정제소금, 참기름, 고추씨기름, 허브추출물 볶음조미깨: 볶음검정깨 34 %[검은깨 100 %(중국산)], 건당근후레이크(중국산/당근, 포도당), 난황립[락토밀(유당:미국산), 난황분말(난황액/국산), 옥수수전분, 정제소금, 덱스트린], 볶음참깨 13 %[참깨 100 %(외국산/인도, 파키스탄, 나이지리아 등)], 건파, 시금치후레이크[옥수수전분, 시금치분말, 난백분, 밀가루, 정제소금], 단호박후레이크(옥수수전분, 단호박분말, 밀가루, 난백파우더, 정제소금)