명태회무침

원재료 23가지 중 경고 2개

원재료명

명태[명태살(러시아산)75%,정제염(국산)25%]70%,고춧가루(중국)2.4%,물엿10%,마늘(중국)4.5%,설탕,식초,파프리카5만수[파프리카추출색소51%,올레오레진캡시컴0.1%,폴리소르베이트80(유화제)43.9%,글리세린(유화제)5%],분말혼합양념[찐밀쌀가루61%,고춧가루19%,정제염10%,포도당6%,마늘가루4%]글리신,생강(중국),올레오레진캡시컴,깨(외국산-인도,에티오피아,파키스탄외),L-글루탐산나트륨(향미증진제)

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명태회무침 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

물엿 감미료설탕 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

정제염 조미료파프리카추출색소 착색료폴리소르베이트80 유화제유화제 유화제글리세린 용제분말혼합양념 소스류포도당 감미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

좋아요 12

명태 수산물명태살 수산물고춧가루 향신료마늘 채소류식초 산도조절제파프리카5만수 채소류올레오레진캡시컴 향신료찐밀쌀가루 가공 원료마늘가루 가공 원료글리신 향미증진제생강 채소류깨 견과·종실류

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명태회무침 전성분(원재료명) 원문

명태[명태살(러시아산)75%,정제염(국산)25%]70%,고춧가루(중국)2.4%,물엿10%,마늘(중국)4.5%,설탕,식초,파프리카5만수[파프리카추출색소51%,올레오레진캡시컴0.1%,폴리소르베이트80(유화제)43.9%,글리세린(유화제)5%],분말혼합양념[찐밀쌀가루61%,고춧가루19%,정제염10%,포도당6%,마늘가루4%]글리신,생강(중국),올레오레진캡시컴,깨(외국산-인도,에티오피아,파키스탄외),L-글루탐산나트륨(향미증진제)