총각김치(알타리김치)

원재료 22가지 중 경고 2개

원재료명

절임알타리무[(총각무(국내산)93%,천일염(국내산)1%,정제소금3%,정제수3%)]81.1%,절임열무[(열무(국내산)93%,천일염(국내산)1%,정제소금3%)]9.5%,김칫속7.2%(택배용양념)[고춧가루(국내산),찹쌀풀,멸치젓,멸치액[멸치액젓(국내산)],젓새우[새우젓(국내산)],마늘,양파,생강,물엿,설탕,정제수],설탕0.4%,파0.7%,새우젓0.51%,고춧가루0.27%,마늘0.32%

알레르기새우

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✦ 한눈에 요약

알타리무와 열무가 대부분인 구성이지만, 소금이 3.2% 들어 있어 꽤 짠 김치예요.

총각김치(알타리김치) 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

물엿 감미료설탕 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

절임알타리무 채소 가공 원료천일염 조미료정제소금 조미료절임열무 채소 가공 원료김칫속 복합·가공 원료택배용양념 소스류멸치젓 장류멸치액젓 장류새우젓 장류

좋아요 11

총각무 채소류정제수 용제열무 채소류고춧가루 향신료찹쌀풀 곡류 가공 원료멸치액 수산물젓새우 수산물마늘 채소류양파 채소류생강 채소류파 채소류

알레르기 표시새우

총각김치(알타리김치) 전성분(원재료명) 원문

절임알타리무[(총각무(국내산)93%,천일염(국내산)1%,정제소금3%,정제수3%)]81.1%,절임열무[(열무(국내산)93%,천일염(국내산)1%,정제소금3%)]9.5%,김칫속7.2%(택배용양념)[고춧가루(국내산),찹쌀풀,멸치젓,멸치액[멸치액젓(국내산)],젓새우[새우젓(국내산)],마늘,양파,생강,물엿,설탕,정제수],설탕0.4%,파0.7%,새우젓0.51%,고춧가루0.27%,마늘0.32%