화과방

찹쌀빙수떡

원재료 21가지 중 경고 4개

원재료명

설탕, 물엿, 가루찹쌀(찹쌀:국산), 옥수수전분{옥수수(외국산:국가명은 대두, 식품 홈페이지에 별도표시)}, 혼합제제{D-소비톨액(감미료), 말티톨액(감미료)}, 정제소금(국산), 혼합제제(정제수, 글리세린, 폴리글리세린지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 프로필렌글리콜), 유화제, 박력분, 주정, 채종유

알레르기대두, 밀

영양정보 100g당

열량346kcal

나트륨192mg

탄수화물82g

당류42g

지방1.1g

트랜스지방0g

포화지방0.2g

콜레스테롤0mg

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

가루찹쌀과 전분으로 쫄깃함을 냈지만, 설탕과 물엿이 가장 많이 들어 있어요. 100g에 당류가 42g이라 하루 기준치의 42%를 차지해요.

찹쌀빙수떡 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료물엿 감미료감미료 감미료채종유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

혼합제제 복합 원료D-소비톨액 감미료말티톨액 감미료정제소금 조미료글리세린 용제폴리글리세린지방산에스테르 유화제글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제유화제 유화제주정 용제

가루찹쌀 곡류찹쌀 곡류옥수수전분 전분옥수수 곡류정제수 용제박력분 곡류 가공 원료

알레르기 표시대두, 밀

찹쌀빙수떡 전성분(원재료명) 원문

설탕, 물엿, 가루찹쌀(찹쌀:국산), 옥수수전분{옥수수(외국산:국가명은 대두, 식품 홈페이지에 별도표시)}, 혼합제제{D-소비톨액(감미료), 말티톨액(감미료)}, 정제소금(국산), 혼합제제(정제수, 글리세린, 폴리글리세린지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 프로필렌글리콜), 유화제, 박력분, 주정, 채종유