오리온

미쯔블랙

원재료 26가지 중 주의 1개 · 경고 10개

원재료명

밀가루(밀:미국산),백설탕,마가린{팜올레인유·말레이시아산,가공유지(팜스테아린유:말레이시아산)},코코아가공품{백설탕,식물성유지(팜핵에스테르화유:말레이시아산/경화유),코코아버터·상가풀산시틴,바닐린},옥수수수분말,탈지분유,코코아분말2종,소단탕,과당,유청분말,코코아맥스,식염,레시틴,산도조절제2종,합성제제(합성향료)

알레르기우유, 대두, 밀, 게

영양정보 총 내용량 60g당

열량291kcal

나트륨170mg

탄수화물44g

당류20g

지방11g

트랜스지방0g

포화지방6g

콜레스테롤0mg

단백질4g

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✦ 한눈에 요약

60g 한 봉지에 포화지방이 6g, 하루 기준치의 40%나 돼요. 마가린과 경화유 같은 가공 유지가 밀가루, 설탕 다음으로 많이 들어서 그래요.

미쯔블랙 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

경화유 가공유지

경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 10

백설탕 감미료마가린 가공유지팜올레인유 식용유지가공유지 가공유지팜스테아린유 가공유지식물성유지 식용유지팜핵에스테르화유 식용유지바닐린 착향료과당 감미료합성향료 착향료

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜핵에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 5

코코아가공품 가공 원료상가풀산시틴 식품 원료소단탕 식품 원료식염 조미료합성제제 배합 원료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류코코아버터 식용유지옥수수수분말 가공 원료탈지분유 유가공품코코아분말 가공 원료유청분말 유가공품코코아맥스 차·커피·카카오 원료레시틴 유화제산도조절제 산도조절제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 게

미쯔블랙 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산),백설탕,마가린{팜올레인유·말레이시아산,가공유지(팜스테아린유:말레이시아산)},코코아가공품{백설탕,식물성유지(팜핵에스테르화유:말레이시아산/경화유),코코아버터·상가풀산시틴,바닐린},옥수수수분말,탈지분유,코코아분말2종,소단탕,과당,유청분말,코코아맥스,식염,레시틴,산도조절제2종,합성제제(합성향료)