더미식

장인라면 얼큰한맛 컵

원재료 45가지 중 경고 2개

원재료명

소맥분(밀/호주산), 소스1[비프엑기스{가수분해소고기농축액(호주산/소고기농축물)}, 사골엑기스12-16(우사골추출액(우사골/호주산)], 소고기맛베이스M2, 소고기간장농축액, 양파농축액], 변성전분, 정제소금(국산), 치킨엑기스HR, 기타식용유지가공품1, 기타식용유지가공품2, 활성밀글루텐, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨(무수), 탄산나트륨, 제이인산나트륨), 아미노조미액H, 소스2, 효모추출물, 다시마엑기스분말, 소스3, 레시틴, 혼합제제1(메타인산나트륨, 폴리인산나트륨, 제일인산나트륨, 피로인산나트륨), 야채조미추출물S2, 치자황색소, 혼합제제2(글리세린, d-토코페롤(혼합형), 대두유, 폴리글리세린지방산에스테르, 정제수), 건청경채, 건파, 건당근, 건표고버섯, 대두단백후레이크, 건조마늘

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 아황산류, 닭고기, 쇠고기

영양정보 총 내용량 106g당

열량360kcal

나트륨1480mg

탄수화물69g

당류3g

지방3.7g

트랜스지방0g

포화지방1.1g

단백질13g

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✦ 한눈에 요약

한 컵에 나트륨이 1,480mg이라 하루 기준치의 74%를 차지해요. 소고기 베이스 소스와 여러 종류의 인산염이 들어가서 나트륨 수치가 높아요.

장인라면 얼큰한맛 컵 성분·원재료 45가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

기타식용유지가공품 가공유지대두유 식용유지

기타식용유지가공품 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 20

소스 소스류가수분해소고기농축액 농축 원료소고기농축물 농축 원료소고기맛베이스 조미 베이스소고기간장농축액 농축 원료양파농축액 농축 원료변성전분 증점제정제소금 조미료면류첨가알칼리제 산도조절제무수 식품 원료제이인산나트륨 산도조절제아미노조미액 조미 원료혼합제제 복합 원료메타인산나트륨 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제제일인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제치자황색소 착색료글리세린 용제폴리글리세린지방산에스테르 유화제

소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류비프엑기스 추출 원료사골엑기스12-16 추출·농축 원료우사골추출액 추출 원료우사골 육류치킨엑기스 추출 원료활성밀글루텐 단백질 원료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제효모추출물 향미증진제다시마엑기스분말 가공 원료레시틴 유화제야채조미추출물 추출 원료d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제정제수 용제건청경채 채소류건파 채소 가공 원료건당근 채소류건표고버섯 버섯류대두단백후레이크 가공 원료건조마늘 채소류

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 아황산류, 닭고기, 쇠고기

장인라면 얼큰한맛 컵 전성분(원재료명) 원문

소맥분(밀/호주산), 소스1[비프엑기스{가수분해소고기농축액(호주산/소고기농축물)}, 사골엑기스12-16(우사골추출액(우사골/호주산)], 소고기맛베이스M2, 소고기간장농축액, 양파농축액], 변성전분, 정제소금(국산), 치킨엑기스HR, 기타식용유지가공품1, 기타식용유지가공품2, 활성밀글루텐, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨(무수), 탄산나트륨, 제이인산나트륨), 아미노조미액H, 소스2, 효모추출물, 다시마엑기스분말, 소스3, 레시틴, 혼합제제1(메타인산나트륨, 폴리인산나트륨, 제일인산나트륨, 피로인산나트륨), 야채조미추출물S2, 치자황색소, 혼합제제2(글리세린, d-토코페롤(혼합형), 대두유, 폴리글리세린지방산에스테르, 정제수), 건청경채, 건파, 건당근, 건표고버섯, 대두단백후레이크, 건조마늘