바다원

간장 명엽채볶음

원재료 26가지 중 경고 5개

원재료명

조미건어포[연육(베트남산), 소맥전분(밀:벨기에산), 옥수수전분, 설탕, D-소비톨], 대두유[콩기름(대두(외국산:미국, 브라질, 파라과이등), 규소수지], 물엿, 소스[기타과당, 포도당, 레몬식초(레몬농축과즙:이스라엘산), 정제소금(국산), 주정], 다진마늘, 혼합간장, 양조간장, 생강, 설탕, 청주, 정제수, 참깨볶음, 소스

알레르기대두, 밀

영양정보 100g 당

열량451kcal

나트륨1047mg

탄수화물36g

당류4g

지방15g

트랜스지방0g

포화지방17g

콜레스테롤121mg

단백질43g

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✦ 한눈에 요약

어포를 주원료로 볶아낸 반찬이지만, 정제유인 대두유가 앞쪽에 있어 많이 들어갔어요. 포화지방이 하루 기준치의 113%로 높고 나트륨도 많아요.

간장 명엽채볶음 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료대두유 식용유지콩기름 식용유지물엿 감미료기타과당 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 9

조미건어포 조미 원료연육 수산 가공 원료D-소비톨 감미료소스 소스류포도당 감미료정제소금 조미료주정 용제혼합간장 장류양조간장 장류

소맥전분 전분밀 곡류옥수수전분 전분대두 두류규소수지 거품제거제레몬식초 식초레몬농축과즙 가공 원료다진마늘 채소류생강 채소류청주 조미 원료정제수 용제참깨볶음 견과·종실류

알레르기 표시대두, 밀

간장 명엽채볶음 전성분(원재료명) 원문

조미건어포[연육(베트남산), 소맥전분(밀:벨기에산), 옥수수전분, 설탕, D-소비톨], 대두유[콩기름(대두(외국산:미국, 브라질, 파라과이등), 규소수지], 물엿, 소스[기타과당, 포도당, 레몬식초(레몬농축과즙:이스라엘산), 정제소금(국산), 주정], 다진마늘, 혼합간장, 양조간장, 생강, 설탕, 청주, 정제수, 참깨볶음, 소스